メイソンジャー

1858年にアメリカ合衆国の職人ジョン・L・メイソン（英語版）が発明^[1]。特許が1875年に切れると、ボール（英語版）やカー (Kerr) などのガラスメーカーが同種の瓶を製造し始めた^[1]。

なお、資料によってはモンテッソーリ教育で知られるマリア・モンテッソーリによって考案されたとも記されている^[2]。

もともと食材の長期保存に用いる容器として開発され、禁酒法の時代には、密造した未熟成のコーン・ウイスキーを詰めて運ぶ瓶として使用し、150年以上にわたってアメリカの一般家庭を中心に普及していた^[3]。2014年頃から、ニューヨークを中心にメイソンジャーの中に野菜とドレッシングを入れる「ジャーサラダ」が流行し始めた^[3][4]。その後、デザートを入れたりスムージーを入れるなど、食器に近い形での活用^[5]やインテリアとしての利用^[6]といった、幅広い用途で使用されている。