モティ・マハル (レストラン)
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種類 | レストラン |
|---|---|
| 業種 | ホスピタリティ |
| 事業分野 | 北インド料理, パンジャーブ料理 |
| 設立 | 1947 |
| 創業者 | クンダン・ラール・グジュラール、タクール・ダース・マグ、クンダン・ラール・ジャギー[1] |
| 本社 |
 インド、デリー |
事業地域 |
インド、 バーレーン、 アラブ首長国連邦（UAE） |
| 製品 | レストラン事業 |
| ウェブサイト |
www |
モティ・マハル （英: Moti Mahal、印: मोती महल、ウルドゥー語: موتی محل） は、インドのデリーに設立されたレストランチェーンである。[2][3]インド分割後の1947年に創業され、クンダン・ラール・グジュラール、クンダン・ラール・ジャギー、タクール・ダース・マグによって設立された。彼らは、タンドリーチキン、パニール・マカニ、ダル・マカニ、バターチキンなどのパンジャーブ料理および北インド料理を世界に紹介した最初期のレストランの一つとされる。
