モノラウリン

モノラウリン
IUPAC名 Dodecanoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester
別称 Glyceryl laurate; Monolauroylglycerin; Glycerol monolaurate
識別情報
CAS登録番号	27215-38-9
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEMBL	ChEMBL510533
ChemSpider	14181
ECHA InfoCard	100.005.024
PubChem CID	14871
UNII	Y98611C087
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID5041275
InChI InChI=1S/C15H30O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-15(18)19-13-14(17)12-16/h14,16-17H,2-13H2,1H3  Key: ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C15H30O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-15(18)19-13-14(17)12-16/h14,16-17H,2-13H2,1H3 Key: ARIWANIATODDMH-UHFFFAOYAD
SMILES O=C(OCC(O)CO)CCCCCCCCCCC
特性
化学式	C15H30O4
モル質量	274.4 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

モノラウリン(英: Monolaurin)は、別名モノラウリン酸グリセロール(glycerol monolaurate、glyceryl laurate、1-Lauroyl-rac-glycerol)としても知られるモノグリセリド_(英)である。 グリセリンとラウリン酸から形成されるモノ-エステルで、化学式はC₁₅H₃₀O₄。