ライジング・サン (カクテル) From Wikipedia, the free encyclopedia ライジング・サン（英: Rising Sun）はテキーラをベースとしたカクテル。 種別 ショートドリンク作成技法 シェイクグラス カクテル・グラスベース テキーラ概要 ライジング・サン, 基本情報 ...ライジング・サン 画像募集中基本情報種別 ショートドリンク作成技法 シェイクグラス カクテル・グラスレシピの一例ベース テキーラ装飾材料 マラスキーノ・チェリー装飾技法 スノースタイル材料 テキーラ …… 30ml シャルトリューズ（イエロー） …… 20ml コーディアル・ライムジュース …… 10ml スロー・ジン …… 1tspテンプレートを表示閉じる 考案者は今井清[1][2][3]。1963年に開催された「調理師法施行10周年記念カクテル・コンペティション」において厚生大臣賞を受賞したカクテルである[1][2][3]。 レシピ レシピ[1][2] テキーラ - 30ml シャルトリューズ（イエロー） - 20ml コーディアル・ライムジュース - 10ml スロー・ジン - 1tsp マラスキーノ・チェリー - 1個 作り方1[1][2] マラスキーノ・チェリーを除いた材料をシェイクする。 塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリーを飾る。 作り方2[3] マラスキーノ・チェリーとスロー・ジンを除いた材料をシェイクする。 塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぎ、スロー・ジンをカクテル表面に注ぐ。マラスキーノ・チェリーはグラスに沈める。 出典 [1]『改訂版 カクテル完全ガイド うまいつくり方の方程式』池田書店、2021年、137頁。ISBN 978-4262130705。 [2]『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、93頁。ISBN 978-4839946234。 [3]Nicholas Coldicott (2021). Tokyo Cocktails :An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the Eastern Capital. Cider Mill Press. p. 178. ISBN 978-1604338867 この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。表示編集 Related Articles
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