ラーンゴシュ

ラーンゴシュ、ランゴシュ^[1]（ハンガリー語: Lángos）はハンガリー発祥の揚げパン^[2]。平たい揚げパンである^[3]。揚げピザと説明されることもある^[1]。

ハンガリーでは誰もが食べたことのあるソウルフード的な料理であり^[4]、屋台料理としても定番の料理である^[5]。

様々なトッピングがされるが、塩を振りかけただけのもの、チーズをトッピングしたものがポピュラーである^[2]。