ロイコリシン

ロイコリシン(Leucolysin、EC 3.4.24.6)は、酵素である^[1][2]。この酵素は、インスリンB鎖のPhe¹-Val、His⁵-Leu、Ala¹⁴-Leu、Gly²⁰-Glu、Gly²³-Phe、Phe²⁴-Phe結合及びN末端がブロックされたジペプチドを切断する。

この酵素は、ヌママムシ(Agkistrodon piscivorus leucostoma)の毒から単離された。