二郎は鮨の夢を見る

『二郎は鮨の夢を見る』（じろうはすしのゆめをみる、原題：Jiro Dreams of Sushi）は、2011年に公開されたデヴィッド・ゲルブ (David Gelb) 監督によるアメリカ合衆国のドキュメンタリー映画。85歳の寿司職人で「すきやばし次郎」の店主である小野二郎を追い、すしの技を極めようと探求し続けるその姿と、伝説的存在である父に追いつくべく奮闘する長男・禎一（英語版）（よしかず）を捉えた作品。映画には、もうひとりの息子である次男・隆士（たかし）が経営する、よく似た感じだが、より気楽な雰囲気のある店との対比も短く描かれている。

監督 デヴィッド・ゲルブ（英語版）

製作 デヴィッド・ゲルブ
ケヴィン・イシカワ
トム・ペリグリニ

製作総指揮 マシュー・ウィーバー

出演者 小野二郎
小野禎一（英語版）
小野隆士
山本益博

概要 二郎は鮨の夢を見る, 監督 ...

二郎は鮨の夢を見る
Jiro Dreams of Sushi
監督	デヴィッド・ゲルブ（英語版）
製作	デヴィッド・ゲルブ ケヴィン・イシカワ トム・ペリグリニ
製作総指揮	マシュー・ウィーバー
出演者	小野二郎 小野禎一（英語版） 小野隆士 山本益博
撮影	デヴィッド・ゲルブ
編集	ブランドン・ドリスコル＝ルットリンガー
配給	マグノリア・ピクチャーズ トランスフォーマー
公開	2011年6月11日 2013年2月2日
上映時間	81分
製作国	アメリカ合衆国
興行収入	（北米）1,990,302米ドル[1]
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この作品は、第61回ベルリン国際映画祭において、食と環境をテーマとする作品を対象としたカリナリ・シネマ部門に出品された^[2][3]。アメリカ合衆国では2011年にプロヴィンスタウン国際映画祭 (Provincetown International Film Festival) で初公開され^[4]、同年のトライベッカ映画祭に公式参加した^[5]。

監督のゲルブは、作中にも登場する山本益博^[6]と寿司店をまわり、小野に出会った^[7]。