千島式
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19の声母が立てられている。
| b [p] 巴 |
p [pʰ] 怕 |
m [m] 媽 |
f [f] 花 |
|
| d [t] 打 |
t [tʰ] 他 |
n [n] 那 |
l [l] 啦 | |
| g [k] 家 |
k [kʰ] 卡 |
ng [ŋ] 牙 |
h [h] 蝦 |
|
| gw [kʷ] 瓜 |
kw [kʰʷ]（[kʷʰ]） 誇 |
w [w] 蛙 | ||
| zh [t͡s/t͡ʃ] 渣 |
ch [t͡sʰ/t͡ʃʰ] 叉 |
s [s/ʃ] 沙 |
y [j] 也 |
韻母
53の韻母が立てられている（うち2韻は鼻音独立韻）。
| 尾音 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ø | -i | -u | -ü | -m | -n | -ng | -p | -t | -k | ||||
| 介音 | ā/aa | a [aː] 沙 |
āi/aai [aːi] 晒 |
āu/aau [aːu] 筲 |
ām/aam [aːm] 三 |
ān/aan [aːn] 山 |
ānɡ/aang [aːŋ] 省 |
āp/aap [aːp̚] 圾 |
āt/aat [aːt̚] 殺 |
āk/aak [aːk̚] 客 | |||
| a | ai [ɐi] 西 |
au [ɐu] 收 |
am [ɐm] 心 |
an [ɐn] 新 |
ang [ɐŋ] 生 |
ap [ɐp̚] 十 |
at [ɐt̚] 失 |
ak [ɐk̚] 塞 | |||||
| e | e [ɛː] 些 |
ei [ei] 四 |
(eu [ɛːu] 掉*) |
(em [ɛːm] 舐*) |
eng [ɛːŋ] 聲 |
(ep [ɛːp̚] 夾*) |
ek [ɛːk̚] 石 | ||||||
| i | i [iː] 司 |
iu [iːu] 消 |
im [iːm] 閃 |
in [iːn] 先 |
ing [ɪŋ] 升 |
ip [iːp̚] 攝 |
it [iːt̚] 舌 |
ik [ɪk̚] 色 | |||||
| o | o [ɔː] 蔬 |
oi [ɔːi]（[ɔːy]） 鰓 |
ou [ou] 酥 |
on [ɔːn] 看 |
ong [ɔːŋ] 康 |
ot [ɔːt̚] 割 |
ok [ɔːk̚] 各 | ||||||
| u | u [uː] 夫 |
ui [uːi]（[uːy]） 灰 |
un [uːn] 寬 |
ung [ʊŋ] 風 |
ut [uːt̚] 闊 |
uk [ʊk̚] 福 | |||||||
| ö | ö [œː] 靴 |
öü [øy]（[ɵy]） 去 |
ön [øn]（[ɵn]） 信 |
öng [œːŋ] 上 |
öt [øt̚]（[ɵt̚]） 出 |
ök [œːk̚] 桌 | |||||||
| ü | ü [yː] 書 |
ün [yːn] 孫 |
üt [yːt̚] 雪 |
||||||||||
| ø | m [m̩] 唔 |
ng [ŋ̩] 吳 |
|||||||||||
- m と ng は単独で音節を構成する鼻音独立成韻「唔」(m)、「吳」「五」(ng) にのみ使われる。
注）*韻母 eu, em, ep は、口語用発音に用いられる為、標準的（伝統的）な韻母一覧表には含まれていない。
※当初[2]、韻尾を伴う長母音 a の表記に長音符号（マクロン）を用いる方式（āi）が採用されていたが、その後[3]イェール式等と同様の母音字を２つ重ねる方式（aai）に改められた為、表記法が２種類存在する。
声調
広東語には九声があるが、入声がその内の3声を占めるので音の高さとしては実質6つであり、1から6までの数字で表記される。
| 番号 | 声調名 | 声調パターン | 調値 | 例字 | 表記 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 陰平[4] | 高平調 / 高降調 | 55 / 53 | 詩 | si1 |
| 2 | 陰上[5] | 高昇調 | 35 / 25 | 史 | si2 |
| 3 | 陰去 | 中平調 | 33 | 試 | si3 |
| 4 | 陽平 | 低降調 | 21 / 11 | 時 | si4 |
| 5 | 陽上 | 低昇調 | 23 / 13 | 市 | si5 |
| 6 | 陽去 | 低平調 | 22 | 事 | si6 |
| 7(1) | 陰入（上陰入） | 高促調 | 5 | 識 | sik1 |
| 8(3) | 中入（下陰入） | 中促調 | 3 / 33 | 錫 | sek3 |
| 9(6) | 陽入 | 低促調 | 2 / 22 | 食 | sik6 |
ここで示した調値は5度式であり、5が最も高く、1が最も低いことを表す。