南部明子
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- 1920年11月3日 北海道磯谷郡蘭越町に生まれる。
- 北海道庁立札幌高等女学校（現北海道札幌北高等学校）卒業。
- 1938年 東京家政学院家政科卒業。
- 1945年 一家で東京から網走市の郊外に入植。
- 1947年 離農
- 1948年 南部服装研究所を網走市に設立
- 1949年 札幌市に移転し南部服装研究所を開設し所長に就任
- 1953年 光塩学園家政専門学校に改称、校長に就任
- 1962年 学校法人光塩学園設置、夫南部高治が理事長に就任
- 1967年 光塩学園女子短期大学開学、学長に就任
- 1968年 光塩学園女子短期大学附属幼稚園開園、園長に就任
- 1973年 光塩学園家政専門学校を光塩学園調理師専門学校に改称
- 1989年 光塩学園2代理事長
- 1994年6月4日 死去。死没日付をもって正五位に叙され、勲三等瑞宝章を追贈された[1]。
