土のケーキ

土のケーキ（つちのケーキ、英語: dirt cake）は、クッキーとプディングなどを混ぜて土に似せて作るケーキで、カンザスシティ・ダート・ケーキとも俗称される^[1]。ミシシッピーマッドパイをアレンジして作られた菓子と考えられる^[1]。バニラまたはチョコレートのプディングの上に砕いたオレオを重ね、その上に芋虫の形をしたグミキャンディを載せて装飾する^[2][3][4]。バリエーションとしてバニラウエハース^[5]、ホイップクリーム、クールホイップ（英語版）、クリームチーズプディングが使われることもある^[4]。

台湾で製作されたテレビドラマ『美味的想念（中国語版）』に土のケーキが登場したのちに、シンガポールのいくつかのベーカリーで植木鉢に入れたこのケーキが販売された^[6]。2016年にバンガロールのシェフが 1,078 キログラム (kg) の土のケーキを作り、ギネス世界記録に認定された^[7][8]。