在来品種（ざいらいひんしゅ、英語: Landrace）とは、 近代的な育種法が普及する以前に各地域において栽培・育成されてきた栽培植物や家畜の品種である。地方品種ともいう。人工交配などによる改良品種や一代雑種との比較として用いられることが多い。
在来品種は、各地域の農業の歴史とともに自然選別あるいは農業従事者による人為選択を経て、その地域の環境や住民の嗜好に適応した品種として成立したものである。地域に自生する野生種・在来種から生まれたものもあれば、別地域から移入したものが長い年月を経て独自の品種として成立したものもある[1][2]。
