堀崎智恵美

長野県中野市出身。中野市立中野平中学校を卒業後、日本航空高等学校に進学した。高校時代は春高バレーなどで活躍した。

2006年にV・プレミアリーグのトヨタ車体クインシーズに入団した。在籍中はオポジット、リベロなどで活躍し、平成20年度皇后杯での優勝などに貢献した。

2012年4月に葛和伸元の退任に伴いチームを退団^[1]。翌年に教員免許取得のために龍谷大学に進学した^[2]。バレーボール部の選手兼学生コーチとして活動した後、2015年10月に葛和率いる仙台ベルフィーユからの誘いにより、同チームに入団した^[3]。2017年の大学卒業とともに仙台ベルフィーユを退団し現役引退。京都大学の職員として勤務しながら大学生の指導をしていた^[1]。

2022年1月、V.LEAGUE DIVISION2 WOMEN（V2女子）に所属するルートインホテルズ Brilliant Ariesにアシスタントコーチ兼ジュニアコーチとして加入した^[4]。その際、セッターとして選手登録され、現役復帰を果たしている^[5]。

2023年、アシスタントコーチを退任し、ジュニアチームの指導に専念^[6]。

京都大学職員時代に結婚・出産したが、直後に悪性リンパ腫に罹患。入院生活を経験した^[1]。