大炊寮 From Wikipedia, the free encyclopedia 大炊寮（おおいりょう/おおいのつかさ/おほい-）は、日本の律令制において宮内省に属する機関の一つである。大炊とは大飯炊（おおいかしぐ）の略称といわれる。唐名は、大倉署または導官署。 職掌 宮中で行われる仏事、神事の供物、宴会での宴席の準備、管理を分掌する。また、御料地の管理も行った。平安時代以降､頭は中原氏が世襲した。 職員 頭（従五位下相当 唐名:大倉令、導官令）一名 助（従六位上相当 唐名:主爨（しゅさん））一名 允（従七位上相当 唐名:大倉丞）一名 属（唐名:大倉史、導官史） 大属（従八位下相当）一名 少属（大初位上相当）一名 大炊部 炊飯・米の出納を行う品部 史生 新設 使部 直丁 駆使丁 供御院 大炊寮の史生が｢供御院預｣として監督した。供御とは天皇の食事であり、天皇、上皇、東宮、中宮など皇族の食事を調理すると共に食材を準備、管理する。 関連項目 Summarize Fact Check 供御田 この項目は、日本の歴史に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（P:日本/P:歴史/P:歴史学/PJ日本史）。表示編集 Related Articles
