小山酒造
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創業者の小山新七は埼玉県の酒蔵の次男に生まれ、家業の手伝いとして岩槻街道で酒を運び行き来していた[1]。その際に赤羽・岩淵で酒造に適した湧水が発見されたのを契機に[2]、1878年（明治11年）、株式会社小山本家酒造から独立する形で小山酒造株式会社として創業[1][2]。のちに国道122号となる岩槻街道の憩いの場ともなったという[2]。2016年（平成28年）7月に港区に東京港醸造が開業するまで、東京23区内に唯一残る造り酒屋であった。
2018年（平成30年）2月28日限りで、清酒製造事業から撤退することが明らかとなった。小山酒造が製造している「丸眞正宗」などの銘柄は同年3月1日以降、遠縁にあたる埼玉県さいたま市にある小山本家酒造が製造を継続している[3][4]。