日新化工 (東京都)

1931年に東京都京橋区西銀座において発足した、大瀧信四郎の個人経営による日本商行を母体としている。日本商行は油脂脱色剤および洗剤、建築材木毛セメント板プラトンの販売を主業としていたが、その油脂部門が分離独立し、1948年に日新化工株式会社と改組^[1]。主に業務用チョコレート、フィリング、マーガリンの製造・販売を行なっている。