日本チョコレート・ココア協会 From Wikipedia, the free encyclopedia 入居するJBビル 日本チョコレート・ココア協会（にほんチョコレート・ココアきょうかい、英文名称Chocolate & cocoa association of Japan）は、チョコレート及びココア製品（本項では「チョコレート等」と記す）の製造者の業界団体。 事務局 - 東京都港区新橋6丁目9番5号（JBビル内） 創立 - 1952年1月 所管官庁 - 農林水産省 会長 - 新井徹（森永製菓代表取締役社長） 活動内容 - チョコレート等の消費促進のための広報活動や統計の実施、チョコレート等の原材料や技術面の取り組み、国内外の関係機関や会員相互の連絡・強調に関する取り組みなど。 会員 日本チョコレート工業協同組合 芥川製菓 アサヒグループ食品 石屋製菓 江崎グリコ カバヤ食品 ギンビス 正栄食品工業 大一製菓 大東カカオ 高岡食品工業 東京フード 日新化工 日清シスコ ネスレ日本 不二製油 不二家 フルタ製菓 ブルボン マースジャパンリミテッド 明治 名糖産業 森永製菓 ヤマザキビスケット ロイズコンフェクト ロック製菓 ロッテ 他、賛助会員75社 外部リンク 日本チョコレート・ココア協会 表話編歴チョコレート種類 ミルクチョコレート ホワイトチョコレート ミントチョコレート 生チョコレート ホット・チョコレート 焼きチョコ クーベルチュール・チョコレート ルビーチョコレート 材料 カカオ カカオマス ココア ココアパウダー ココアバター 製品 チョコレートアイスクリーム チョコバー ボンボン・ショコラ トリュフチョコレート チョコチップクッキー エクレア チョコバナナ オランジェット チョコパイ ムーン・パイ ミシシッピーマッドパイ ジャンドゥイオット コーヒービーンズチョコレート 麦チョコ 鳥のミルク モーツァルトクーゲル チョコレートコイン チョコレートボール ドバイチョコレート ケーキ ブラウニー フォンダン・オ・ショコラ ザッハトルテ ジャーマンケーキ オペラ ラミントン トルタ・カプレーゼ パン パン・オ・ショコラ コロネ 飲料 ホット・チョコレート カフェモカ チョコレートミルク チョコレートサイダー ビチェリン 製菓材料 ガナッシュ クーベルチュール・チョコレート チョコレート・シロップ チョコスプレッド（ヌテラ - Nudossi） ジャンドゥーヤ チョコチップ 甘味以外の食品 チョコアンリ チョコレート・ベーコン モーレ 人物 ダニエル・ペーター ルートヴィヒ・シュトルヴェルク 製造 湯煎 テンパリング コンチェ ビーントゥーバー 関連項目 チョコレートアレルギー ショコラティエ バレンタインデー 義理チョコ 本命チョコ チョコレート色 チョコレートファウンテン アメリカ軍用チョコレート 日本チョコレート・ココア協会 テオブロミン ファットブルーム 純チョコレート規格 チョコレート検定 ポータル 食Category:チョコレート - チョコレートの歴史 - チョコレート製造企業一覧（英語版） この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。表示編集 Related Articles
