1897年（明治30年）創業[1]。初代店主の吉田栄吉の時代は『吉田商店』として煎餅や饅頭などを販売していた。その後、「長く店を続けるため一つの商品に特化した店にしよう」と、1907年（明治40年）から「月世界」を看板商品として販売を続けている[2]。
主力商品の富山銘菓「月世界」は、鶏卵、和三盆、白双糖を煮詰めた糖蜜と合わせ乾燥させた干菓子で[1][3]、新鮮な卵白に和三盆と砂糖蜜を加え、泡立った姿をそのままに固める製法は、当初の和菓子作りの定法を破った革新的なものであった[4]。口の中で静かにゆっくりと溶けていく風味が特徴[1][3]。月世界本舗の創業者吉田栄吉の創案で、夜明けの立山の峯にうかぶ淡い月影から着想を得たという[5]。
他にも「まいどはや」などの富山銘菓と称される菓子を作り続けている。
