水越美枝子
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茨城県生まれ。福島県立磐城女子高等学校（現・福島県立磐城桜が丘高等学校）卒業。
1982年、日本女子大学家政学部住居学科を卒業後、清水建設に入社。商業施設やマンションの設計業務に従事した。1991年から1997年までタイのバンコクに滞在し、現地の住宅設計やインテリアデザインに従事。現地でのインテリア講座開催やジム・トンプソン博物館のガイド活動などを行った[1]。
1998年、帰国後に一級建築士事務所「アトリエサラ」を共同設立。現在は住宅設計を中心に、大学での教育活動や、住まいづくりに関する講演・執筆活動を精力的に行っている[2]。