片山真一
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1966年9月11日、東京都墨田区東駒形にある1905年創業の米穀店5代目として生まれる。日本大学豊山高等学校を卒業。日本大学法学部を卒業。2000年４月、e-すみだ電子商店街に出店[1][2]。2011年、すみだモダンに認定される[3]。2012年9月、お米五つ星マイスターに認定される[4]。2018年、農林水産省から戦略的米輸出事業者の認定を受ける[5]。2019年4月24日、シンガポールへオリジナルブレンド米を輸出する[6]。2020年1月31日、循環式精米機による古式精米の技術ですみだマイスターに認定される[7][8][9]。 2021年3月12日、国際お米コンテストで入賞[10]。11月27日、東京米スター匠に認定される[11][12]。2022年3月18日、オーストラリアへオリジナルブレンド米を輸出する[13]。2024年1月、麻布台ヒルズマーケットに出店[14]。
