牛乳寒天

牛乳寒天（ぎゅうにゅうかんてん）とは、牛乳と寒天と砂糖を使って作る冷たい菓子である^[1]。牛乳かん（ぎゅうにゅうかん、牛乳寒/牛乳羹）^[2]、またはミルク寒天（ミルクかんてん）^[3]とも呼ばれる。