甘々棒 From Wikipedia, the free encyclopedia 甘々棒(かんかんぼう)は、大豆を原料としたきな粉から作られた飴菓子で、飛騨地方の伝統的な駄菓子。 高山祭の屋台で使う梶とりの檜丸太を模したものと言われている。 飛騨では、土産物店だけでなく、スーパーやコンビニでも売られているポピュラーな菓子である。 飛騨の駄菓子では、穀煎やげんこつ飴とともに古来から作られてきたものである。 また、げんこつ飴とともに、菓子作り体験として行われている施設もあり、修学旅行などの体験学習としても人気がある。 甘々棒 かんかんぼう - スイーツプラザ 全国菓子工業組合連合会 この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。表示編集 Related Articles