生理的ケトーシス

生理的ケトーシス（せいりてきケトーシス、英: Exogenous ketone）とは 、ケトン体（3-ヒドロキシ酪酸）が生理的な条件において増加することである。絶食や運動をおこなったとき、またケトン食や糖質制限食を摂取したときである。ケトン体は様々な健康効果を示すことが知られている^[1][2]。

1.脂肪燃焼と肥満抑制^[3][4]

2.抗炎症作用^[5][6]

3.アンチエイジング効果（線虫での結果）^[7][8]

などである。また20％から40％のカロリー制限や食事の間隔を12時間以上にしただけで、わずかにケトン体濃度が増加することが知られているが、これらの健康効果は生理的ケトーシスが一部関与しているようである^[9][10]。ケトン体の効果を期待して、意図的にケトン体を増加させるという立場の人々も増えている^[11]。このような人々は日常的に生理的ケトーシスを誘導することを目指している^[12]。また妊娠中の胎児においては、胎盤において３ｍM程度のあるのに対して、成人の通常のケトン体濃度は0.1mM程度にすぎない。これは胎児においてはケトン体がブドウ糖とともにエネルギー基質として利用している可能性が高い^[13]。