紅白 (ニシキゴイ)

次のような特徴を持つ紅白が良品とされる^[4]。

1. 緋色は明るい色であり、体全体に分布する。緋色の斑点の中には、白いウロコが入らない。斑点は厳密に対称ではないが、バランスが取れている。
2. 緋色の斑点の周囲がくっきりしている。
3. 緋色は目を横切らない。またひれには入らない。
4. 緋色は側線を横切らない。
5. 緋色は鼻孔に広がらない。
6. 魚の頭には緋色が入る。頭に緋色のない紅白は「坊主」と呼ばれる。

品評会のための標準があるが、自宅で飼う分には必ずしも標準に従っていなくても良い。紅白の斑点を表現するのに用いられるいくつかの用語がある^[5]。

• 赤無地：赤無地は緋色のみの紅白で、失敗作として廃棄される。しかし、1990年代前半から人気が出てきた。品評会では赤無地は「変わりもの」のカテゴリーに入れられ、「紅鯉」や「緋赤」として展示される。ひれの先に白色の入った赤無地は「赤羽白」と呼ばれる。
• 白無地：白無地は白色のみの紅白で、価値はないとされる。似ているが、金属質のウロコを持つものは「プラチノ鯉」と呼ばれ、人気がある。
• 小模様：斑点の大きさが体長の4分の1以下と小さい。高く評価されない。
• 大模様：斑点の大きさが体長の4分の1以上と大きい。年を経るにつれて斑点同士が離れ、興味深い模様を形成するため、望ましいとされる。
• 段柄：踏み石のように斑点同士が良く離れた模様。非常に価値が高い。
  • ストライト：頭から尾に一本の線が入っているもので、価値がないとされるが、ジグザグの模様のものは「稲妻」と呼ばれ、1970年（昭和45年）の全国品評会で優勝した^[6]。
  • 二段：段柄のうち2つの斑点を持つもの。
  • 三段：段柄のうち3つの斑点を持つもの。
  • 四段：段柄のうち4つの斑点を持つもの。
• 緒締め：尾びれから2cm以内に斑点を持つもの。
• ズボン履き：斑点で尾を覆っているもので、好まれない。逆に尾の周りに斑点が全くないものは、ぼんぎりと呼ばれる。
• 巻腹：腹の周囲に斑点があるもの。
• 口紅：口の周りに斑点があるもの。綺麗にまとまりのある口紅であれば評価される。
• 丹頂：頭頂部にのみ赤い斑点があるもの。金魚にも同じ品種（タンチョウ）がいる。