荻田尚子

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荻田 尚子(おぎた ひさこ、1969年 - )は、東京都出身のパティシエ

立教大学社会学部を卒業後、エコール・キュリネール国立辻製菓子専門カレッジに入学。青山のフランス菓子店「シャンドン」(東京都渋谷区)で2年勤務した後、料理研究家石原洋子のアシスタントとなり、同時に世田谷区の洋菓子店でパティシエとしても腕を振るう[1]

2016年、主婦と生活社刊行の『魔法のケーキ』で第3回料理レシピ本大賞 in Japanのお菓子部門大賞を受賞した[2]

単著
共著

脚注

関連項目

外部リンク

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