酢酸メチル

酢酸メチル^[1]

物質名
優先IUPAC名 Methyl acetate
組織名 Methyl ethanoate
別名 Methyl ester of acetic acid
識別情報
CAS登録番号	79-20-9
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:77700
ChEMBL	ChEMBL14079
ChemSpider	6335
ECHA InfoCard	100.001.078
KEGG	C17530
PubChem CID	6584
UNII	W684QT396F
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID4021767、DTXSID301030166
InChI InChI=1S/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3  Key: KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N  InChI=1/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3 Key: KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYAV
SMILES O=C(OC)C
性質
化学式	C3H6O2
モル質量	74.079 g·mol−1
外観	無色の液体
匂い	果実臭[2]
密度	0.932 g cm−3
融点	−98 °C (−144 °F; 175 K)
沸点	56.9 °C (134.4 °F; 330.0 K)
水への溶解度	~25% (20 °C)
蒸気圧	173 mmHg (20°C)[2]
磁化率	-42.60·10−6 cm3/mol
屈折率 (nD)	1.361
危険性
NFPA 704（ファイア・ダイアモンド）	2 3
引火点	−10 °C; 14 °F; 263 K[2]
爆発限界	3.1%-16%[2]
致死量または濃度 (LD, LC)
半数致死量 LD50	3700 mg/kg (経口, ウサギ)[3]
LCLo (最低致死濃度)	11,039 ppm (マウス, 4 時間) 21,753 ppm (ネコ, 1 時間) 32,000 ppm (ラット, 4 時間)[3]
NIOSH（米国の健康曝露限度）:
PEL	TWA 200 ppm (610 mg/m3)[2]
REL	TWA 200 ppm (610 mg/m3) ST 250 ppm (760 mg/m3)[2]
IDLH	3100 ppm[2]
安全データシート (SDS)	External MSDS
関連する物質
関連物質	酢酸エチル
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 N verify (what is  N ?)

酢酸メチル（さくさんメチル、Methyl acetate）、エタン酸メチルもしくは酢酸メチルエステルは、接着剤やマニキュアリムーバーの不快ではない臭いとして知られている、独特な臭いをもつ無色可燃性液体の有機化合物である。酢酸メチルの性質は酢酸エチルとよく似ており、酢酸エチルの置換え品として利用される。酢酸メチルは接着剤やマニキュアリムーバーの溶剤として利用される他、化学実験の反応溶媒や抽出溶媒、フルーツ・洋酒・ナッツの香料としても使用される^[4]。酢酸メチルは疎水性（親油性）と弱い極性（親水性）とを併せ持った非プロトン溶媒である。室温下、酢酸メチルは水に対して25%の溶解性を持ち、温度を上昇させると水との混和性が増大する。酢酸メチルは強い酸性または塩基性水溶液中では安定ではない。