高田公理

1944年、京都市生まれ。京都大学理学部で学び、1968年に卒業した。

広告制作業を経営した後、1976年にシー・ディー・アイ（文化をテーマとするシンクタンク・京都市中京区）に入社、主任研究員となった。1982年、愛知学泉大学専任講師に就いた。1987年に教授に昇任。1992年より武庫川女子大学教授。1999年、学位論文『生活文化と世相の変容にかんする研究 20世紀日本の高度経済成長期を中心に』を総合研究大学院大学に提出して学術博士の学位を取得^[1]。

2009年からは佛教大学教授として教鞭をとり、2015年に定年退職した。

専門分野は、情報文明学、都市文化論、観光文化論。食や嗜好品などを通して、現代日本の風俗や世相を考察している。