黒い恋人
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北海道の土産菓子としては、以前から白い恋人（石屋製菓）が知られており、かつて香港の土産屋から札幌グルメフーズへ「白い恋人と似たような商品がないか」と問い合わせがあったことと[5]、「北海道旭川市が黒豆の産地であり、体に良いとされる黒豆とチョコレートの組合せによって北海道らしい商品を生み出せないか」と考えられたことが、開発の経緯となった[1]。
あさひかわ農業協同組合（以下、JAあさひかわと略）で「黒い恋人」というブランドの黒豆があったこと、札幌グルメフーズの製品である「夕張メロンキャラメル」が日本全国のデパートで1位の売り上げになっていたこともあり、札幌グルメフーズがJAあさひかわへ「黒豆を使った商品を展開すればプラスになる」と持ちかけ、黒豆とチョコレートを合わせて作られたものが、菓子としての黒い恋人である[5]。「黒い恋人」の名を菓子に用いることは、JAあさひかわからの了承が得られている[1]。