Colun

La cooperativa fue fundada el 24 de junio de 1949 por Francisco Hoch y Juan Fischer, que agrupó a 70 productores lecheros de la zona.^[1] En los comienzos de la empresa, cuando se estaba desarrollando, elaboraba solo mantequilla para el mercado de la zona central, la cual mientras el mercado lo vendía en bloques de 18 kilos, Colun redujo el tamaño, haciendo paquetes de un cuarto de kilo. Luego comenzaron a distribuir leche en polvo en latas y bolsas y quesos, productos que se podían enviar a lugares lejos de la planta sin cambiar sus características.^[2]

En 1954 Colun crearía el Departamento Comercial con el fin para mejorar la gestión de cada uno de los socios respecto de los campos y animales.

Colun haría su primera exportación en 1986 enviando 240 kg de queso a Brasil y el mismo año inaugura su Casa Matriz frente a la Plaza de la Concordia de La Unión. 2 años después en 1988 sería la primera industria láctea que introdujera el queso laminado en Chile y ese mismo año Lanzaría la campaña de Manjar Colun que logró un fuerte impacto.

Colun es recordada en la memoria colectiva chilena por dos comerciales de culto: el spot de Manjar Colun de 1988, protagonizado por dos niños,^[3] y el spot institucional de su actual eslogan «Toda la magia del sur» de 2002.

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