Polibotes
gigante en la mitología griega
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En la mitología griega, Polibotes (Πολυβώτης / Polybṓtēs: «mucho alimento») es uno de los gigantes que participan en la rebelión contra los Olímpicos.

Apolodoro dice que los gigantes eran hijos de Urano y Gea,[1] o bien de la Tierra y el Tártaro.[2] Durante la Gigantomaquia mantuvo un combate singular con el dios Poseidón, que lo persiguió hasta la isla de Cos. Allí el dios arrancó un pedazo de la isla arrojándolo sobre su enemigo, que quedó sepultado bajo él. Dicha porción de tierra es el islote de Nísiros.[1]
Pausanias nos dice que en Atenas, al entrar en la ciudad, hay un edificio para los preparativos de las procesiones, que tienen lugar cada año. No lejos de un templo de Deméter, sobre el muro está esculpido Poseidón a caballo, arrojando su lanza contra el gigante Polibotes, al que hace referencia la leyenda que tienen los de Cos acerca del promontorio Quelone. La inscripción actual atribuye la imagen a otro y no a Poesidón.[3]