Siemieniotka
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Tipo
sopa
Ingredientes
semillas de cáñamo · leche · miel
| Siemieniotka | ||
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| Tipo | sopa | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | semillas de cáñamo · leche · miel | |
La sopa siemieniotka es una sopa silesiana a base de semillas de cáñamo, que a menudo se come en la comida tradicional de Nochebuena, llamada en Polonia Wigilia.[1] El nombre del plato proviene de su componente principal, semillas (siemie).
Las semillas de cáñamo se cocinan, se separan de las cáscaras, se muelen en pasta y se mezclan con leche y miel.