Belle de Guinée
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La « Belle de Guinée » est une marque commerciale déposée par la Fédération des paysans du Fouta Djalon (FPFD) pour protéger une production de pommes de terre locale de la région du Fouta Djalon en Guinée. Cette marque a été enregistrée auprès de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle. Cette production, qui représente la quasi-totalité de la production de pomme de terre du pays, s'est élevée à 10 000 tonnes en 2005. Elle est développée notamment dans le cadre d'un programme conjoint avec l'Agence française de développement lancé en 2005[1].
La production de pomme de terre de Guinée s'élève en 2010 à environ 20 000 tonnes, principalement de la variété 'Nicola'. La zone de production du Fouta-Djalon s'étend sur les secteurs de Mamou, Dalaba, Pita, Labé et Mali. Le secteur de Pita est le plus important et représente à lui seul 75 % de la production totale[2]. Le rendement moyen varie de 15 à 20 tonnes par hectare[3].
Compte tenu des conditions climatiques, il y a trois saisons de culture qui permettent d'étaler la production sur une grande partie de l'année : en saison sèche avec irrigation (février à juin), en saison des pluies et durant l’intersaison (commercialisation d'octobre à décembre).
