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Le Fouta-Djalon, parfois orthographié Fouta Djallon notamment par les anglophones, est un massif montagneux situé en Guinée, surnommé « le château d'eau de l'Afrique de l'Ouest » parce que plusieurs fleuves de l'Ouest Africain y prennent source : le Niger, le Sénégal, le Gambie, le Koliba. Avec une superficie de 81 952 Km², et une altitude moyenne de 1 000 m, le Fouta-Djalon est un ensemble de plaines et collines dont le point culminant est le Mont Loura(1 500 m). Effectivement, il connaît une pluviométrie importante, et les deux principaux fleuves de la région, Gambie et Sénégal, y prennent leur source. Le plateau consiste en une formation épaisse de grès qui recouvre la roche granitique du sous-sol. L'érosion par la pluie et les fleuves a creusé des gorges profondes et des vallées dans le grès.

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