Boukarou

« Boukarou » est un terme d'origine peule (bukkaaru)^[2]. Il désignait à l'origine la hutte végétale du campement peul^[3].

Dans le jargon hôtelier contemporain, le boukarou est une sorte de bungalow rond à toit de chaume^[4]. Des hôtels et des restaurants, notamment à Yaoundé et à l'intérieur du pays^[5], s'inspirent de cette tradition pour proposer aux touristes des habitations éventuellement en béton, voire climatisées^[6].

« Le Boukarou » désigne plusieurs établissements touristiques, également hors d'Afrique. « Les Boukarous » est le nom de l'école française de Maroua, constituée de pavillons circulaires abritant les salles de classe^[7].