Brasserie de Bertinchamps
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Cet article est une ébauche concernant la bière.
| Bertinchamps | |
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| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg){kind=small} Belgique
|
| Ville | Gembloux |
| Coordonnées | 50° 33′ 27″ nord, 4° 38′ 30″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 2013 |
| Maîtres brasseurs | Benoît Humblet |
| Principales bières | Bertinchamps |
| Site web | bertinchamps.be |
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Bertinchamps (appelée aussi Brasserie Bertinchamps, Brasserie de la Ferme de Bertinchamps ou Brasserie-Ferme de Bertinchamps) est une brasserie belge située à Gembloux en province de Namur.
Elle brasse des bières de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs nommées « Bertinchamps ».
Cette brasserie familiale a commencé à brasser ses premières bières en 2013[1]. Deux ans auparavant, la ferme de Bertinchamps, une très ancienne ferme en carré de la Hesbaye namuroise qui fut annexée en 1343 à la ville de Gembloux, est achetée par la famille Humblet afin de la rénover et d'y installer le matériel nécessaire pour une production brassicole annuelle maximale de 6 000 hl, qui passe à 12 000 hl en 2019. Benoît Humblet, qui a travaillé à la brasserie du Val-Dieu, en est le maître brasseur[2]. L'étiquette représente simplement un grand B (comme Bertinchamps, comme Belgique, comme Bière ou comme Benoît)[3],[4].
En 2017, le fondateur de la Brasserie Bertinchamps, Benoît Humblet, reçoit le prix du Cercle d’affaires Braville[5].
