Brasserie de Jonge Sint-Jacob (Louvain)
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La brasserie de Jonge Sint-Jacob (brouwerij de Jonge Sint-Jacob en néerlandais) est un édifice de style baroque classé monument historique et situé à Louvain, ville de la province du Brabant flamand en Belgique.
La brasserie de Jonge Sint-Jacob se situe au numéro 19 de la rue appelée Lei, qui borde un des méandres de la Dyle en plein centre-ville, à quelques centaines de mètres au nord-ouest de l'Hôtel de ville de Louvain et de l'église Saint-Pierre.
De tous temps, le quartier de la Lei a été habité par de riches bourgeois, des aristocrates et des notables ainsi que par des familles de brasseurs fortunées[1].
- Le quartier de la Lei et la Dyle.
Historique
La brasserie de Jonge Sint-Jacob est déjà mentionnée sous ce nom en 1663[2].
La partie visible de la rue, la maison de maître qui fait face à la Dyle, date probablement de 1766[2]. Quelques bâtiments annexes s'y ajoutent à la fin du XIXe siècle ainsi qu'au XXe siècle.
La brasserie est connue entre 1909 et 1931 sous le nom « De Hopbloem » (La Fleur de Houblon)[2],[3] et ferme en 1932[3].
Le bâtiment a servi plus tard de résidence pour étudiantes de l'Université catholique de Louvain (ce que l'on appelle ici une « pédagogie ») : de cette époque date une chapelle ajoutée à la façade arrière en 1962 par l'architecte J. Gilles[2].




