Centaurea melitensis
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Centaurea melitensis, la Centaurée de Malte ou Croix de Malte, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Asteraceae et du genre Centaurea. C'est une plante annuelle épineuse méditerranéenne, à fleurs jaunes.
C'est une plante annuelle pubescente, rude, de 20 cm à 1 m de hauteur, dressée, rameuse. Ses feuilles radicales sont lyrées-pennatifides, les caulinaires sessiles, mucronées, entières, décurrentes[2].
Les fleurs sont jaunes, toutes égales, glanduleuses. Les capitules sont solitaires ou agrégés, entourés de feuilles florales. L'involucre est ovoïde-globuleux, assez petit, à folioles terminées par une épine égalant leur longueur ou ne les dépassant pas, pennée-spinuleuse de la base au milieu de l'épine. Les fruits sont de petits akènes, à ombilic non barbu, plus longs que l'aigrette. La floraison se déroule en juin et juillet[2].
Feuilles.
Fleur.
Fleur.
Fruits.
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Répartition
C'est une espèce endémique de la région méditerranéenne, mais elle a été introduite dans le nord de l'Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Afrique, en Inde et en Australie[3].
