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Craterellus ianthinoxanthus
espèce de champignons
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Chanterelle jaune et violette
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| Règne | Fungi |
|---|---|
| Sous-règne | Dikarya |
| Division | Basidiomycota |
| Sous-division | Agaricomycotina |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Cantharellales |
| Famille | Cantharellaceae |
| Genre | Craterellus |
Craterellus ianthinoxanthus, la Chanterelle jaune et violette[1], est une espèce de champignons de la famille des Cantharellaceae[2]. Elle est caractérisée par son port trapu pour une Craterellus et son hyménophore lilas.
Nomenclature
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Craterellus ianthinoxanthus (Maire) Pérez-De-Greg., 2000[3].
Le basionyme de ce taxon est : Cantharellus cibarius var. ianthinoxanthus Maire, 1911[3].
Synonymes
Craterellus ianthinoxanthus a pour synonymes[3] :
- Cantharellus cibarius var. ianthinoxanthus Maire, 1911
- Cantharellus cibarius var. janthinoxanthus Maire (1911), 1911
- Craterellus ianthinoxanthus (Maire) Pérez-De-Greg., 2000
Phylogénie
L'espèce a anciennement été considérée comme une variété de la girolle (Cantharellus cibarius var. ianthinoxanthus Maire, 1911), ou comme une espèce à part entière du genre Cantharellus (Cantharellus ianthinoxanthus (Maire) Kühner, 1947).
Descriptions du sporophore
Son chapeau mesure 2 à 4 cm de diamètre, il est mince, jaune, ocre, à bord ondulé ou sinueux.
L'hyménophore est formé de plis plus ou moins lisses, peu développés au départ puis plus marqués avec l'âge, irréguliers, gris violacé pâle, décurrents, irréguliers.
Son stipe est conique, creux, jaune ochracé.
La chair du chapeau est blanchâtre, à odeur peu marquée[4],[5].
Caractéristiques microscopiques
Ses spores sont hyalines, à contenu granuleux, lisses, mesurant 8-11 x 6-7 µm[5].
Galerie
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Habitat et distribution
C'est une espèce ectomycorhizienne, poussant en groupes durant l'été et l'automne, dans les bois de feuillus ou mixtes[4].
Comestibilité
C'est un bon comestible, sa rareté doit cependant inciter à protéger ses stations.
Confusions possibles
La Chanterelle noircissante (Craterellus melanoxeros), qui a des lames mieux développées, un port moins trapu et qui noircit très lentement à la blessure. Comestible réputé.- La Girolle améthyste (Cantharellus amethysteus), qui n'est pas creuse et plus charnue, a des plis lamelliformes fourchus mieux développés, et des les tons lilas se manifestent sur la surface du chapeau sous la forme de nombreuses petits écailles. Comestible réputé.
- La Chanterelle violette (Gomphus clavatus), qui a une silhouette de corne charnue et qui est entièrement violette. Comestible réputé.
Liens externes
- (en) BioLib : Cantharellus ianthinoxanthus (Maire) Kühner (consulté le )
- (en) Catalogue of Life : Cantharellus ianthinoxanthus (Maire) Kühner (synonymie) (consulté le )
- (fr + en) EOL : Craterellus ianthinoxanthus (consulté le )
- (en) Index Fungorum : Craterellus ianthinoxanthus (Maire) Pérez-De-Greg. (consulté le )
- (fr + en) GBIF : Craterellus ianthinoxanthus (Maire) Pérez-De-Greg. Non Valide (consulté le )
- (fr) INPN : Craterellus ianthinoxanthus (Maire) Pérez-De-Greg., 2000 (TAXREF) (consulté le )
- (en) MycoBank : Craterellus ianthinoxanthus (Maire) Pérez-De-Greg. (consulté le )
