Cénac-et-Saint-Julien

Généralités

Dans le quart sud-est du département de la Dordogne, au pied de la bastide de Domme et bordée au nord par la Dordogne, Cénac-et-Saint-Julien est une commune du Périgord noir. C'est une commune rurale^[1] qui fait partie de l'aire d'attraction de Sarlat-la-Canéda^[2].

À l'intersection des routes départementales (RD) 45, 49 et 50, le bourg de Cénac se situe, en distances orthodromiques, à 11 kilomètres au sud du centre-ville de Sarlat-la-Canéda et 16 kilomètres au nord-ouest de celui de Gourdon. Le petit bourg de Saint-Julien est quant à lui situé trois kilomètres plus au nord-ouest.

Le territoire communal est également brièvement desservi dans le sud par la RD 60.

Entre Domme et Castelnaud-la-Chapelle, le sentier de grande randonnée GR 64 traverse le territoire communal d'est en ouest sur quatre kilomètres en deux tronçons, passant dans les bourgs de Cénac et de Saint-Julien.

Communes limitrophes

Cénac-et-Saint-Julien est limitrophe de huit autres communes.

Communes limitrophes de Cénac-et-Saint-Julien

Vézac, Castelnaud-la-Chapelle	La Roque-Gageac
Saint-Cybranet		Domme
	Daglan	Nabirat, Saint-Martial-de-Nabirat

Géologie et relief

Géologie

Situé sur la plaque nord du Bassin aquitain et bordé à son extrémité nord-est par une frange du Massif central, le département de la Dordogne présente une grande diversité géologique. Les terrains sont disposés en profondeur en strates régulières, témoins d'une sédimentation sur cette ancienne plate-forme marine. Le département peut ainsi être découpé sur le plan géologique en quatre gradins différenciés selon leur âge géologique. Cénac-et-Saint-Julien est située dans le troisième gradin à partir du nord-est, un plateau formé de calcaires hétérogènes du Crétacé^[3].

Les couches affleurantes sur le territoire communal sont constituées de formations superficielles du Quaternaire datant du Cénozoïque et de roches sédimentaires du Mésozoïque. La formation la plus ancienne, notée j6-7, date du Kimméridgien terminal au Tithonien, composée de calcaires micritiques en petits bancs alternant avec des bancs marneux à lumachelles. La formation la plus récente, notée Eg, fait partie des formations superficielles de type grèze ou colluvions fluvio-glaciaires calcaires cimentées. Le descriptif de ces couches est détaillé dans les feuilles « n^o 808 - Sarlat-la-Canéda » et « n^o 832 - Gourdon » de la carte géologique au 1/50 000 de la France métropolitaine^[4],[5] et leurs notices associées^[6],[7].

Légende de la carte géologique.

Davantage d’informations Ère, Période ...

Ère	Période	Époque	Formations géologiques
Cénozoïque (0 - 66.0)	Quaternaire (0 - 2.58)	Holocène	Eg  : Formations superficielles : grèze, colluvions fluvio-glaciaires calcaires cimentées Fy3-z  : Alluvions subactuelles à actuelles indifférenciées : argiles silteuses, argiles sableuses, argiles tourbeuses, sables argileux, sables fins à graviers (Pré-boréal à actuel)
		Pléistocène	Fy  : terrasses sous-flandriennes indifférenciées : sables, graviers et galets localement de grande taille (Weichsélien - '-Wurm'-)
	Néogène (2.58 - 23.03)		non présent
	Paléogène (23.03 - 66.0)		non présent
Mésozoïque (66.0 - 252.17)	Crétacé (66.0 - ≃145.0)	Supérieur	AF  : Altérites de type Rouffignac : argile sableuse ferrugineuse jaune-brunâtre à rougeâtre, à graviers et silex piégés dans les paléokarsts, dolines ou épandage résiduel, cuirasse ferrallitique plus ou moins pisolithique associée Ac  : Altérites du Crétacé sup. : argiles kaoliniques, silteuses à sableuses, parfois rubéfiées, à gravier, à silex et chailles, avec apport local du Tertiaire (complexe des Doucins) c3b-c  : Coniacien moy. à sup. : calcaires bioclastiques grossiers et quartzeux jaunes à bryozoaires et gastéropodes, à niveaux gréseux (formation des Eyzies) c2c  : Turonien moyen à supérieur : calcaires cryptocristallins, calcaires gréseux à rudistes et marnes à huîtres et à rhynchonelles, localement grès et sables jaunes (feuille de Terrasson) c2b  : Turonien inf. à moy. : calcaire graveleux, puis calcaires crayeux bioclastiques à rudistes passant latéralement à des calcarénites c2a  : Turonien inf. : Calcaire crayeux blanchâtre en plaquettes ou noduleux
		inférieur	non présent.
	Jurassique (≃145.0 - 201.4)	Supérieur	j7  : Tithonien : Calcaires micritique en petits bancs à joints marneux, dolomicrites et dolomies cristallines, localement en alternance avec des calcaires plus grossiers bioclastiques à fins niveaux argilo-marneux noirâtres (formation de Berbiguières) j6-7  : Kimméridgien terminal à Tithonien : calcaires micritiques en petits bancs alternant avec des bancs marneux à lumachelles (Exogyra virgula)
		Moyen	non présent
		Jurassique inférieur	non présent
	Trias (201.4 - 251.902)		non présent
Paléozoïque (252.17 - 538.8)			non présent

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Relief et paysages

Le département de la Dordogne se présente comme un vaste plateau incliné du nord-est (491 m, à la forêt de Vieillecour dans le Nontronnais, à Saint-Pierre-de-Frugie) au sud-ouest (2 m à Lamothe-Montravel). L'altitude du territoire communal varie quant à elle entre 60 m et 252 m^[8],[9].

Dans le cadre de la Convention européenne du paysage entrée en vigueur en France le 1^er juillet 2006, renforcée par la loi du 8 août 2016 pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages, un atlas des paysages de la Dordogne a été élaboré sous maîtrise d’ouvrage de l’État et publié en octobre 2020^[10]. Les paysages du département s'organisent en huit unités paysagères^{[Note 1]} et 14 sous-unités^[11]. La commune fait partie du Périgord noir, un paysage vallonné et forestier, qui ne s’ouvre que ponctuellement autour de vallées-couloirs et d’une multitude de clairières de toutes tailles. Il s'étend du nord de la Vézère au sud de la Dordogne (en amont de Lalinde) et est riche d’un patrimoine exceptionnel^[12].

La superficie cadastrale de la commune publiée par l'Insee, qui sert de référence dans toutes les statistiques, est de 19,87 km^{2[8],[13],[Note 2]}. La superficie géographique, issue de la BD Topo, composante du Référentiel à grande échelle produit par l'IGN, est quant à elle de 20,59 km^2[5].

Hydrographie

Climat

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique altéré, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000^[22]. En 2020, le climat prédominant est classé Cfa, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été chaud sans saison sèche^[23]. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré^[24] et est dans une zone de transition entre les régions climatiques « Aquitaine, Gascogne » et « Ouest et nord-ouest du Massif Central »^[25]. Elle est en outre dans la zone H2c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves^[26],[27].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 12,9 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,6 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 907 mm, avec 11,9 jours de précipitations en janvier et 6,8 jours en juillet^[22]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Gourdon à 16 km à vol d'oiseau^[28], est de 13,1 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 823,0 mm^[29],[30]. La température maximale relevée sur cette station est de 41,8 °C, atteinte le 5 août 2003 ; la température minimale est de −19 °C, atteinte le 16 janvier 1985^{[Note 3]}.

Milieux naturels et biodiversité

Typologie

Au 1^er janvier 2024, Cénac-et-Saint-Julien est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022^[39]. Elle est située hors unité urbaine^[40]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Sarlat-la-Canéda, dont elle est une commune de la couronne^{[Note 6],[40]}. Cette aire, qui regroupe 45 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants^[41],[42].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (56,2 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (58,1 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones agricoles hétérogènes (42,5 %), forêts (38,7 %), prairies (9,9 %), terres arables (3,8 %), zones urbanisées (3,5 %), eaux continentales^{[Note 7]} (1,6 %)^[43]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 3]}.

Prévention des risques

Le territoire de la commune de Cénac-et-Saint-Julien est vulnérable à différents aléas naturels : météorologiques (tempête, orage, neige, grand froid, canicule ou sécheresse), inondations, feux de forêts, mouvements de terrains et séisme (sismicité très faible). Il est également exposé à un risque technologique, la rupture d'un barrage^[44]. Un site publié par le BRGM permet d'évaluer simplement et rapidement les risques d'un bien localisé soit par son adresse soit par le numéro de sa parcelle^[45].

Risques naturels

Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par débordement de cours d'eau, notamment la Dordogne et le Céou. La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par les inondations et coulées de boue survenues en 1982, 1989, 1993, 1996, 1997, 1999, 2000 et 2021^[46],[44]. Le risque inondation est pris en compte dans l'aménagement du territoire de la commune par le biais du plan de prévention des risques inondation (PPRI) de la « vallée de la Dordogne amont » approuvé le 15 avril 2011, pour les crues de la Dordogne^[47],[48].

Cénac-et-Saint-Julien est exposée au risque de feu de forêt. L’arrêté préfectoral du 14 mars 2013 fixe les conditions de pratique des incinérations et de brûlage dans un objectif de réduire le risque de départs d’incendie. À ce titre, des périodes sont déterminées : interdiction totale du 15 février au 15 mai et du 15 juin au 15 octobre, utilisation réglementée du 16 mai au 14 juin et du 16 octobre au 14 février^[49]. En septembre 2020, un plan inter-départemental de protection des forêts contre les incendies (PidPFCI) a été adopté pour la période 2019-2029^[50],[51].

Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont des tassements différentiels^[52]. Le retrait-gonflement des sols argileux est susceptible d'engendrer des dommages importants aux bâtiments en cas d’alternance de périodes de sécheresse et de pluie^[53]. 48,3 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort (58,6 % au niveau départemental et 48,5 % au niveau national métropolitain)^{[Carte 4]}. Depuis le 1^er octobre 2020, en application de la loi ÉLAN, différentes contraintes s'imposent aux vendeurs, maîtres d'ouvrages ou constructeurs de biens situés dans une zone classée en aléa moyen ou fort^{[Note 8],[54]}.

La commune a été reconnue en état de catastrophe naturelle au titre des dommages causés par la sécheresse en 2005 et par des mouvements de terrain en 1999^[44].

Administration municipale

La population de la commune étant comprise entre 500 et 1 499 habitants au recensement de 2023, quinze conseillers municipaux ont été élus en 2026^[65], ainsi que cinq conseillers communautaires^[66].

Liste des maires

Justice

Dans le domaine judiciaire, Cénac-et-Saint-Julien relève^[70] :

• du tribunal de proximité de Sarlat-la-Canéda ;
• du tribunal judiciaire, du tribunal pour enfants, du conseil de prud'hommes et du tribunal de commerce de Bergerac ;
• du pôle Nationalité du tribunal judiciaire de Périgueux (compétent uniquement dans le domaine de la nationalité) ;
• de la cour d'appel et de la cour administrative d'appel de Bordeaux.

Démographie

Jusqu'en 1827, les communes de Cénac et de Saint-Julien-de-Castelnaud étaient indépendantes.

Démographie de Cénac, puis de Cénac-et-Saint-Julien

En 1827, Saint-Julien-de-Castelnaud fusionne avec Cénac qui devient Cénac-et-Saint-Julien^[8].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[72]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006^[73].

En 2023, la commune comptait 1 183 habitants^{[Note 10]}, en évolution de −1,91 % par rapport à 2017 (Dordogne : +0,97 %, France hors Mayotte : +2,36 %).

Évolution de la population  [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
1 109	807	924	939	1 206	1 334	1 381	1 385	1 438

Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896
1 507	1 515	1 415	1 411	1 526	1 471	1 376	1 525	1 266

Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)

1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954
1 193	1 180	1 144	1 007	1 020	1 013	986	946	810

Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2006	2011	2016
832	811	825	900	993	1 068	1 193	1 194	1 205

Davantage d’informations - ...

Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)

2021	2023	-	-	-	-	-	-	-
1 194	1 183	-	-	-	-	-	-	-

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De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999^[8] puis Insee à partir de 2006^[74].)

Histogramme de l'évolution démographique

Sports

• En mars, le « Grand Prix de Cénac », épreuve cycliste longue de 100 km (72^e édition en 2024^[75]).
• Le club de rugby de l'US Cénac, qui représente la commune au sein de la ligue Nouvelle-Aquitaine, a été créé en 1985. Lors de la saison 2021-2022, les T-Rexs décrochent le bouclier du terroir face au Club olympique Périgueux-Ouest^{[réf. nécessaire]}.

Manifestations culturelles et festivités

Au printemps, foire aux fleurs dans le bourg de Cénac (29^e édition en avril 2019^[76]).

Emploi

En 2015^[77], parmi la population communale comprise entre 15 et 64 ans, les actifs représentent 503 personnes, soit 41,9 % de la population municipale. Le nombre de chômeurs (85) a augmenté par rapport à 2010 (74) et le taux de chômage de cette population active s'établit à 16,8 %.

Établissements

Au 31 décembre 2015, la commune compte 162 établissements^[78], dont 103 au niveau des commerces, transports ou services, 21 dans l'agriculture, la sylviculture ou la pêche, 17 relatifs au secteur administratif, à l'enseignement, à la santé ou à l'action sociale, 12 dans la construction, et 9 dans l'industrie^[79].

Entreprises

Parmi les entreprises dont le siège social est en Dordogne, la société Cerno (commerce de gros interentreprises alimentaire spécialisé divers) située à Cénac-et-Saint-Julien se classe à la 28^e position quant au chiffre d'affaires hors taxes en 2015-2016, avec 32 794 k€^[80]. Tous secteurs confondus, elle se classe 5^e, quant au chiffre d'affaires à l'exportation, avec 18 143 k€^[81].

Parmi les entreprises dont le siège social est en Dordogne, trois sociétés situées à Cénac-et-Saint-Julien se classent parmi les cinquante premières de leur secteur d'activité quant au chiffre d'affaires hors taxes en 2015-2016 :

• dans le commerce^[82] :
  • Cerno est 13^e ;
  • Coop Cerno du Périgord noir (commerce de gros interentreprises alimentaire spécialisé divers) se classe 49^e avec 12 782 k€ ;
• dans l'agroalimentaire, Vidal Foies gras (préparation industrielle de produits à base de viande) se classe 48^e avec 1 267 k€^[83].

Lieux et monuments

• L'église Notre-Dame-de-la-Nativité de Cénac^[84], église romane du XII^e siècle, partiellement détruite par Geoffroy de Vivans pendant les guerres de religion, reconstruite au début du XX^e siècle. Les absidioles ont été restaurées.
• L'église Saint-Julien au hameau de Saint-Julien, classée monument historique le 12 septembre 1977^[85].
• Le château du Thouron construit au XVII^e et XVIII^e siècles^[86]. Le château est surtout célèbre pour accueillir dans le parc le platane Thermidor, planté au XVIII^e siècle.
• Le platane du château du Thouron qui s'appelle « Thermidor » fait partie des arbres remarquables de France^[87]. Planté en 1735 par la famille de Maleville, il a vu la Révolution de 1789. Il mesure 7,60 m de tour de taille à 1,30 m du sol, 45 m environ de hauteur et 33 m d'envergure^{[Note 11],[87]}.
• Le château de Maraval, avec logis encadré de deux tours rondes, date du XVI^e siècle^[88]. Il a été transformé en hôtel de luxe^[89].
• Le château de Montmirail, attesté au XV^e siècle, a été reconstruit au XX^e siècle^[90].

Personnalités liées à la commune

• Jean-Baptiste Sanfourche (1831-1860), architecte français, est né dans la commune.
• François Taillefer (1836-1908) est un homme politique né et décédé à Cénac.
• Albert Cahuet (1877-1942), journaliste et écrivain, a vécu à Fondaumier, hameau de Cénac. Il est l'auteur de Pontcarral.
• Lucien de Maleville (1881-1964), artiste qui a peint la campagne sarladaise.
• Georges Boulanger (1913-1976), sénateur du Pas-de-Calais de 1952 à 1965, y possédait une demeure sur les hauteurs de la ville.
• Franck Dubosc (1963-), acteur et humoriste, est venu dans sa jeunesse en vacances estivales au camping de Cénac durant de nombreuses années avec sa famille.

Héraldique

Davantage d’informations Blason, Détails ...

	Blason	Parti : au 1er d'azur au lion d'or, armé, lampassé et couronné de gueules, au 2d d'or à la nef d'azur[91].
	Détails	Le premier est aux armes de la famille Dufaure, qui possédait des biens à Montmirail, à Cénac. Le second est attribut de saint Julien, patron qui donna son nom à Saint-Julien. Le statut officiel du blason reste à déterminer.

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