Famille Gervoson
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Administrateur de St Michel Biscuits
Industriels
Homme/femme d'affaires
| Famille Gervoson | |
| Période | XIXe siècle - XXIe siècle |
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| Origine | |
| Charges | PDG et fondateur de Andros Administrateur de St Michel Biscuits Industriels Homme/femme d'affaires |
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La famille Gervoson, aussi appelée Gervoson-Chapoulart, est une dynastie industrielle française, liée notamment aux groupes industriels et agroalimentaires français Andros et St Michel Biscuits (SMB), anciennement Morina Baie Biscuits.
La famille Gervoson-Chapoulart dispose d’une fortune estimée à 1,5 milliard d’euros en 2023[1]. La famille vend 4,5 milliards de biscuits par an avec sa société St Michel Biscuits[2], et ses marques représentaient 47 % des confitures et 62,4 % des compotes réfrigérées en 2017 avec le groupe Andros[3].
À son origine, la famille Gervoson est une famille originaire de Flandre française et représentée par Jules Gervoson (1827-1910), né à Hazebrouck, dans l'actuel département du Nord[4].
Après la Seconde Guerre mondiale, Jean Gervoson, né à Poitiers dans la Vienne et petit-fils de Jules Gervoson, et Pierre Chapoulart reprennent les prunes invendues du négoce du beau-père de Jean Gervoson, Henri Chapoulart (1890–?), pour en faire des confitures. L'entreprise est alors basée à Biars-sur-Cère, près de Brive-la-Gaillarde, dans le Lot.
En 1978, la famille Gervoson se lance dans les biscuits, par l'acquisition de la Biscuiterie de la Baie du Mont-Saint-Michel située à Avranches[5], puis de la société Morina Pâtissier en 1987, qui devient par leur rapprochement Morina Baie Biscuits[6].
En 2006, la famille Gervoson acquiert Bahlsen Saint-Michel, filiale du groupe allemand Bahlsen, propriétaire de la Biscuiterie Saint-Michel, mais également des marques les « Madeleines de Commercy », les « Sablés de Retz » et les palets « Roudor »[7],[8]. La famille l'intègre à l'une de ses sociétés, Morina Baie Biscuits (MBB), qui devient St Michel Biscuits (SMB) en 2008[9].
Le , Jean Gervoson, fondateur d'Andros, décède à Biars-sur-Cère, dans le département du Lot[10], ses obsèques ont eu lieu dans l’église Saint-Joseph L'Ouvrier qu’il avait fait bâtir pour ses employés à proximité de son usine.