Favara (Italie)

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La commune de Favara, qui appartient à l'agglomération d'Agrigente, est située à 8 km au nord-est de cette dernière, au sein de la région agraire n° 5 des collines littorales d'Agrigente (en italien : colline litoranee di Agrigento). Le centre-ville se dresse sur le flanc d'une colline de 533 m d'altitude, le mont Caltafaraci, désigné localement sous le nom de Muntaggneḍḍa (« petite montagne » en sicilien).

Le climat local est de type Csa selon la classification de Köppen, c'est-à-dire méditerranéen, avec des étés aussi chauds que secs et des hivers doux, lors desquels la température ne descend que rarement en dessous de 0 °C.

Le nom de Favara, apparu à la période arabe, dérive de fawwāra, qui signifie « source d'eau » en arabe^[3].

Les premières traces d'occupation humaine dans le territoire communal remontent à la fin de l'âge du cuivre (2400-1900 av. J.-C.), attestées par la découverte de céramiques monochromes rouges de style Malpasso dans une grotte proche du hameau de Ticchiara. Les fouilles d'une nécropole plus récente (1900-1450 av. J.-C.) à Grazia Vicina ont révélé des céramiques achromatiques grises apparentées à la fois aux styles Conca d'Oro (typique de la fin de l'âge du cuivre dans la région de Palerme) et Castelluccio précoce (diffus au bronze récent dans le sud de la Sicile). Un autre site à vocation funéraire, de l'âge du bronze moyen (vers 1450 av. J.-C.) pour celui-ci, a été mis au jour à San Vincenzo.

Sur le mont Caltafaraci, jusqu'alors peuplé de Sicanes, se trouvent des vestiges de fortifications remontant à la période de la colonisation grecque. Après les dominations romaine et byzantine, la Sicile connaît l'établissement des Sarrasins aux ix^e et x^e siècles, lorsqu'un peuplement voit le jour au lieu-dit Saraceno. Ces derniers laissent de nombreuses traces dans la toponymie locale, le nom actuel de la commune lui-même provenant de l'arabe fawwāra (ﻓﻮﺍﺭة), au sens de « source d'eau gargouillante ».

Sous la période de domination normande qui s'ensuit, de nombreux édifices ayant subsisté jusqu'à ce jour sont construits, parmi lesquels le château des Chiaramonte, ou Palazzo Medievale (« palais médiéval »), qui tire son nom de ses propriétaires, la famille Chiaramonte, qui a acquis le château en 1280. À partir du xv^e siècle, la ville connaît une période de déclin démographique dont la tendance s'inverse dès le siècle suivant grâce aux efforts déployés par la famille De Marinis, les nouveaux seigneurs, qui œuvrent au développement de Favara.

Au xix^e siècle, dans le contexte de l'unification italienne, Favara devient l'épicentre d'une organisation criminelle qui sévit jusqu'à la fin des années 1880, la Fratellanza di Favara (« fraternité de Favara »). En 1885, 168 personnes sont inculpées d'association de malfaiteurs pour leur participation supposée à la Fratellanza, qui regroupe alors environ 500 membres répartis sur plusieurs localités, parmi lesquels des travailleurs du soufre, des agriculteurs, des artisans et des propriétaires terriens^[4].

Fief d'une puissante famille mafieuse, la commune connait en 1919 une année sanglante avec 150 assassinats, restés non élucidés pour la plupart^[5]. Gaetano Guarino, maire de la commune, est assassiné le 16 mai 1946 ; l'auteur du crime n'est pas identifié.

Historiquement dédiée entièrement au commerce agricole (céréales, oranges, production de vin), l'économie de Favara se caractérise par la présence de mines de soufre.

• Église dell'Itria (it) (xiv^e siècle), à l'entrée de la ville.
• Église du Carmine (it), avec son portail du xix^e siècle.
• Église paroissiale (it) (chiesa madre) Maria Vergine Assunta (xviii^e siècle).
• Église Sainte-Rosalie de Favara 37° 18′ 52″ N, 13° 39′ 38″ E.
• Chateau de Favara (it) 37° 18′ 54″ N, 13° 39′ 40″ E : Château de plan carré ayant appartenu à la famille noble des Chiaramonte de son érection en 1280 (sur des fondations normandes plus anciennes) jusqu'au xv^e siècle. La bâtisse abrite une chapelle d'intérêt artistique.
• À l'extérieur de la ville, une villa romaine aux sols pavés de mosaïques datant de la fin du i^er siècle a été découverte.

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  Église de l'Itria.
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  Église du Carmine.
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  Dôme de l'église-mère vu du château.
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  Castello Chiaramonte.

L'agnello pasquale (agneddu pasquali en dialecte local) est une spécialité culinaire locale sucrée, à base de pâte d'amandes et de pistaches en forme d'agneau, préparée notamment à l'occasion des fêtes de Pâques et qui fait la renommée de Favara. Autre spécialité locale, la minestra di san Giuseppe est une soupe de pâtes et de légumes.

La chanson franco-sicilienne de rap Pour la Sicile mon île de Salvatore Fuca, est dédiée à Favara, et à la Sicile en général. La chanson a rencontré un succès moyen en France, en Belgique et en Suisse, particulièrement auprès des communautés d'immigrés siciliens.

Agrigente, Aragona, Castrofilippo, Comitini, Grotte, Naro, Racalmuto

Favara entretient des liens de jumelage avec :

• Andújar, Espagne (depuis 2004)

• Calogero Marrone (1889-1945), Juste parmi les nations, est né et a grandi à Favara.