Depuis qu'il a quitté la Silicon Valley en 1996, Andresen a travaillé sur une grande variété de projets informatiques. Il a notamment été directeur de la technologie pour une firme de VoIP, et cofondateur d'une compagnie de jeux en ligne pour les aveugles et leurs amis voyants[4].
En , Forbes cite Andresen: «Bitcoin est conçu pour nous redonner une monnaie décentralisée pour le peuple» et «c'est un peu comme une version améliorée de l'or.»[3]
Il a participé à faire connaître Bitcoin en créant un site web sur lequel il offrait des bitcoins aux visiteurs. C'est ce qu'on appelle un faucet ou robinet à bitcoins en français. Près de 10 000 bitcoins ont été distribués gratuitement jusqu'à sa fermeture en 2012[6].
Andresen a été le développeur en chef pour le projet de monnaie numérique Bitcoin, travaillant à créer une «monnaie pour l'Internet» sécurisée et stable[4]. Il est même allé présenter le projet dans les bureaux de la CIA comme il le déclare dans un tweet de [7]. Satoshi Nakamoto, créateur du Bitcoin lui a passé le flambeau en , le mois même de sa disparition.
Gavin Andresen n'a néanmoins plus contribué à Bitcoin Core depuis et son accès commit GitHub a été révoqué en . La raison est qu'à cette date il déclara que le créateur du Bitcoin n'était autre que Craig Wright, un personnage peu apprécié par la communauté Bitcoin. Il se rétractera quelques mois plus tard[8]. Il quitte la Fondation Bitcoin en 2017 pour soutenir une autre crypto-monnaie, le Bitcoin Cash.
Andresen a aussi créé ClearCoin, un service de dépôt fiduciaire, qui a fermé le [9].
