Avant la saison de baseball 2013, Jorge Soler se classe 34e sur la liste annuelle des 100 meilleurs joueurs d'avenir dressée par Baseball America[6].
Le , alors qu'il s'aligne avec les Cubs de Daytona, un club-école de niveau A+ des Cubs en Florida State League, Soler est expulsé d'un match pour s'être avancé vers l'abri des joueurs des Threshers de Clearwater et les avoir convié à une bagarre en les menaçant de son bâton[7],[8]. L'incident lui vaut une suspension de 5 matchs[9]. En 2013, il frappe pour ,281 de moyenne au bâton en 55 matchs pour Daytona, club champion de la Florida State League[5].