Joseph Opinel
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Joseph Amédée Opinel |
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Joseph Opinel, né le à Albiez-le-Vieux (Savoie) et meurt le , est un coutelier, taillandier et industriel français. Il est l'inventeur du couteau Opinel auquel il donne son nom.
Joseph Opinel naît le et grandit dans une famille de taillandiers à Albiez-le-Vieux, en Maurienne[1],[2], une vallée de la Savoie. Fils de Daniel Opinel et de Françoise Gravier, il a deux frères Jean (1877-1943) et Albert (1885-1905) et trois sœurs Marie (1875-1968), Alphonsine (1879-1959) et Sylvie (1881-1886).
En 1890, à 18 ans, à Gevoudaz, hameau d'Albiez-le-Vieux, en Savoie, il invente un modèle de couteau fermant auquel il donne son nom. Ce couteau correspondait à l'Opinel n°8 actuel. Quatre composants formaient le couteau dès le début : la lame, la virole fixe, le rivet et le manche. En 1897, 12 tailles sont inventées par Joseph pour différents usages. Il dépose la marque en 1909[2],[3].
Le couteau Opinel remporte la médaille d'or à l'exposition alpine de Turin en 1911[2]. La vitrine d'exposition est toujours visible dans l'entreprise.
En 1920, Joseph Opinel délocalise son entreprise à Cognin, dans la banlieue de Chambéry[2], également en Savoie.
Joseph Opinel meurt le [1], à Cognin[réf. nécessaire].
À sa mort, l'entreprise Opinel est reprise par les générations suivantes[1].
