Laticauda (race ovine)
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Brebis : 71 cm
Brebis : 69 kg
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Laticauda
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| Région d’origine | |
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| Région | Campanie et Calabre Italie
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| Caractéristiques | |
| Taille | Bélier : 82 cm Brebis : 71 cm |
| Poids | Bélier : 95 kg Brebis : 69 kg |
| Autre | |
| Utilisation | lait et viande |
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La laticauda est une race ovine, originaire de Campanie et de Calabre, dans le sud de l'Italie. Elle a la queue grasse et large, caractéristique qui lui donne son nom. Cette race est élevée dans son berceau d'origine, et plus particulièrement dans les provinces d'Avellino, du Bénévent et de Caserte[1]. On la trouve aussi dans les provinces de Cosenza, de Matera et de Naples[2].
Comme la barbaresque de Sicile, la laticauda est issue de races locales et de races d'Afrique du Nord, croisées du temps de Charles VII de Naples au XVIIIe siècle[3].
La laticauda est l'une des races suivies par l'Associazione nazionale della pastorizia qui gère donc son livre généalogique. Elle comptait 60 000 individus en 1983. La Campanie n'en comptait plus que 7 000 au XXIe siècle. Elle est typiquement élevée dans des élevages familiaux de moins d'une vingtaine de têtes.
