M. Chapoutier
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| M. Chapoutier | |
 Vignoble de l'Hermitage | |
| Fondation | 1808 |
|---|---|
| Siège social | Tain-l'Hermitage |
| Pays | .svg){kind=small} France
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| Production | |
| Appellations | Vignoble de la vallée du Rhône |
| Société | |
| Personnes clés | Polydor Chapoutier Max Chapoutier Michel Chapoutier Mathilde Chapoutier |
| Commerce | |
| Chiffre d'affaires | 63 498 500 € en 2024
Résultat 2024 : 2 178 000 € Effectif salarié 2018 : 300 |
| Divers | |
| Autres informations | culture en biodynamie Depuis 1996, étiquettes des bouteilles en écriture Braille |
| Site web | http://www.chapoutier.com/ |
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M. Chapoutier est un producteur et négociant en vins installé à Tain-l'Hermitage. Cette maison fondée en 1808[1] vinifie et élève des vins AOC du vignoble de la vallée du Rhône et a bâti sa réputation internationale grâce aux crus des côtes-du-rhône de la partie septentrionale. Michel Chapoutier, qui a succédé à son père Max, a imposé dans ses vignobles la culture en biodynamie et commercialise ses vins avec une étiquette sur laquelle apparait, depuis 1996 l'écriture Braille[2].
La Maison Chapoutier possède des vignobles non seulement en France mais aussi au Portugal, Australie et Espagne.
La famille Chapoutier est installée dans la vallée du Rhône depuis 1808. Ce fut en 1879 que Polydor Chapoutier acheta ses premières vignes et commença à vinifier. Dans les années 1950, Max Chapoutier dirigea l'entreprise jusqu'à sa retraite en 1977. Ses successeurs furent ses fils Marc et Michel Chapoutier. Au cours des années 1980, sous la direction de Michel Chapoutier, fut mis en place une nouvelle conception de la conduite des vignobles en biodynamie et une modernisation des installations de vinification[3],[4].
Depuis 2017, Mathilde Chapoutier, fille de Michel Chapoutier, est devenue la directrice commerciale du groupe Chapoutier[5],[6]. Le domaine a planté 2 000 agaves dans un vignoble abandonné de la vallée du Rhône. La raison en est le changement climatique, avec des étés de plus en plus secs et des vagues de chaleur plus intenses. Jusqu'à présent, Chapoutier produisait un Côtes-du-Rhône Villages sur la parcelle du Domaine Roc Folassière dans le département du Gard[7].
