Minervois
région naturelle
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Le Minervois (Menerbès en occitan) est une région naturelle de France située dans la région Occitanie, à cheval sur les départements de l'Hérault et de l'Aude. C'est un pays de basses collines qui s'étend du Cabardès, à l'ouest, au Biterrois à l'est, et de la Montagne Noire, au nord, jusqu'au fleuve Aude au sud, qui le sépare des Corbières. Olonzac, important carrefour de routes, en est le principal centre économique.
| Minervois | |||||
| Paysage du Minervois : les gorges de la Cesse. | |||||
| Pays | .svg){kind=small} France
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| Région française | Occitanie | ||||
| Département français | Aude et Hérault | ||||
| Villes principales | Minerve et Olonzac | ||||
| Coordonnées | 43° 17′ 35″ nord, 2° 38′ 02″ est | ||||
| Régions naturelles voisines |
Cabardès Biterrois Montagne Noire Corbières |
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| Régions et espaces connexes | Biterrois Montagne Noire |
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| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : région Occitanie
Géolocalisation sur la carte : Aude
Géolocalisation sur la carte : Hérault
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Toponymie
Son nom est attesté dès 843 sous la forme latinisée pagus Minerbensis[1].
Ce toponyme est issu du nom du village de Minerve (Hérault, Menerba en 873) dérivé avec le suffixe latin -ensi(s), comme souvent les noms de pagi. Cet élément a régulièrement abouti au suffixe -és en occitan et -ois en français. La forme occitane Menerba remonte au nom de la déesse romaine Minerve[1], d'où la francisation correcte en Minerve et Minervois.
De nombreuses communes portent aujourd'hui le nom de Minervois comme déterminant complémentaire :
Le Minervois a aussi donné son nom à ses vins (AOC Minervois).
