Mouans-Sartoux

commune française du département des Alpes-Maritimes From Wikipedia, the free encyclopedia

Mouans-Sartoux (prononcé [mwɑ̃ saʁtu]) est une commune française située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont appelés les Mouansois.

Faits en bref Administration, Pays ...
Mouans-Sartoux
Mouans-Sartoux
Le château de Mouans.
Blason de Mouans-Sartoux
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
Département Alpes-Maritimes
Arrondissement Grasse
Intercommunalité Communauté d'agglomération du Pays de Grasse
Maire
Mandat
Pierre Aschieri
2026-2032
Code postal 06370
Code commune 06084
Démographie
Gentilé Mouansois
Population
municipale
11 015 hab. (2023 en évolution de +13,54 % par rapport à 2017)
Densité 815 hab./km2
Géographie
Coordonnées 43° 37′ 12″ nord, 6° 58′ 19″ est
Altitude Min. 40 m
Max. 321 m
Superficie 13,52 km2
Type Centre urbain intermédiaire
Unité urbaine Nice
(banlieue)
Aire d'attraction Cannes - Antibes
(commune de la couronne)
Élections
Départementales Canton de Grasse-2
Législatives Neuvième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France
Voir sur la carte topographique de France
Mouans-Sartoux
Géolocalisation sur la carte : France
Voir sur la carte administrative de France
Mouans-Sartoux
Géolocalisation sur la carte : Alpes-Maritimes
Voir sur la carte topographique des Alpes-Maritimes
Mouans-Sartoux
Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Voir sur la carte administrative de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Mouans-Sartoux
Liens
Site web mouans-sartoux.net
Fermer

La commune de Sartoux a été réunie à la commune de Mouans, qui a pris le nom de Mouans-Sartoux à cette occasion, par décret impérial du signé par Napoléon III.

Toponymie

Le nom de la commune existe aussi dans la langue régionale locale : le provençal. Il existe sous deux grandes formes orthographiques : Mouans-Sartous en norme mistralienne[1] et Moans-Sartós en norme classique.

Géographie

Localisation

Mouans-Sartoux est située dans la vallée grassoise entre Cannes (12 km) et Grasse (km) et à proximité immédiate de Mougins.

Communes limitrophes

Géologie et relief

Mouans-Sartoux appartient à l’entité territoriale du Moyen-Pays. Son territoire se développe dans une large cuvette du vaste bassin de la Siagne, située en partie centrale de la commune.

La surface du patrimoine forestier communal est actuellement évaluée à 180 hectares : Bois des Maures, Bois de la Mourachonne[2].

Zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) de type I, 1re génération : Bois des Maures, Forêt de Peygros.

Sismicité

La commune se trouve dans une zone de sismicité modérée[3].

Hydrographie

Cours d'eau sur la commune ou à son aval[4] :

Mouans-Sartoux dispose de deux stations d'épuration :

Climat

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000[7]. En 2020, le climat prédominant est classé Csa, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été chaud et sec[8]. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen[9] et est dans la région climatique Var, Alpes-Maritimes, caractérisée par une pluviométrie abondante en automne et en hiver (250 à 300 mm en automne), un très bon ensoleillement en été (fraction d’insolation > 75 %), un hiver doux (8 °C) et peu de brouillards[10]. Elle est en outre dans la zone H3 au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves[11],[12].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 14,9 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 0,8 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 946 mm, avec 6,5 jours de précipitations en janvier et 2,3 jours en juillet[7]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Valbonne à km à vol d'oiseau[13], est de 15,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 920,3 mm[14],[15]. La température maximale relevée sur cette station est de 38 °C, atteinte le  ; la température minimale est de −3,3 °C, atteinte le [Note 1].

Davantage d’informations Mois, jan. ...
Statistiques 1991-2020 et records station VALBONNE-SOPHIA (06) - alt : 238 m, lat : 43°37'23"N, lon : 7°01'42"E (à 4,6 km)
Records établis sur la période du au
Mois jan. fév. mars avril mai juin jui. août sep. oct. nov. déc. année
Températures (°C)
Record de chaleur
date du record
21,1
11.01.15
24,5
15.02.1990
26
31.03.15
27,6
13.04.24
31,3
27.05.22
36,2
15.06.25
37,4
21.07.23
38
24.08.23
34,4
03.09.09
30,1
14.10.23
27,5
14.11.23
23,6
11.12.23
38
2023
Maximale moyenne 12,4 12,8 15,2 17,6 21,4 25,5 28,4 28,8 24,8 20,4 15,9 13,1 19,7
Moyenne 9,1 9,3 11,4 13,7 17,5 21,3 24 24,4 20,7 16,9 12,6 10 15,9
Minimale moyenne 5,9 5,7 7,7 9,8 13,5 17,1 19,6 20 16,7 13,4 9,4 6,8 12,1
Record de froid
date du record
−1,6
29.01.05
−3,3
11.02.12
−2,3
01.03.05
1
02.04.22
5
06.05.1991
8,9
01.06.06
12,6
08.07.1996
14
23.08.07
8,2
28.09.07
3,3
28.10.12
−0,6
23.11.1988
−2,2
20.12.09
−3,3
2012
Précipitations
Hauteur (mm) 84,2 59,8 61,7 84,8 58,5 41 18,2 28 90,6 139,9 149,3 104,3 920,3
Record de pluie en 24 h (mm)
date du record
90,8
16.01.14
77,3
07.02.16
84,3
09.03.24
108,1
03.04.19
78,1
10.05.20
69,3
05.06.11
45,8
07.07.1996
61,6
04.08.04
106,4
08.09.05
177,6
31.10.10
150,1
05.11.11
124,7
19.12.13
177,6
2010
Fermer
Source : « Fiche 6152002 » [PDF], sur object.files.data.gouv.fr/meteofrance/data, édité le : 06/10/2025 dans l'état de la base (consulté le )
12,4
5,9
84,2
40 mm
80 mm
120 mm
jan.
12,8
5,7
59,8
fév.
15,2
7,7
61,7
mars
17,6
9,8
84,8
avril
21,4
13,5
58,5
mai
25,5
17,1
41
juin
28,4
19,6
18,2
jui.
28,8
20
28
août
24,8
16,7
90,6
sep.
20,4
13,4
139,9
oct.
15,9
9,4
149,3
nov.
13,1
6,8
104,3
déc.
Moyennes : max min °C ■ Précipitations mm

Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune[16], un site de Météo-France élaboré à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.

Histoire

Mouans et Sartoux étaient deux agglomérations séparées : Mouans dans la plaine, alors que Sartoux était installée sur la colline du Castellaras.

En 1199, l’abbaye cistercienne Notre-Dame-des-Prés s’établit à Sartoux[17].

Vers 1350, comme bon nombre de villages de la région, Mouans et Sartoux sont abandonnés (insécurité, peste).

Au XVe siècle, le notaire Étienne Jusbert devint coseigneur de Sartoux[18].

Christophe de Durand acquiert à la Famille de Grasse une part de la Seigneurie de Sartoux dont il fit hommage au Roy René comte de Provence en 1473[19].

C'est en 1496 que Pierre de Grasse, alors seigneur de Mouans, fait venir soixante familles de Figons de la région de Gênes afin de repeupler son territoire et passe avec eux un acte d'habitation. C'est à cette époque que se construit le village[20].

Au printemps de 1858, Mouans-Sartoux naissait officiellement. Napoléon III réunissait les deux communautés.

Dans le contexte de la fin de la guerre d'Algérie, un hameau de forestage a été construit en 1962 à l’écart de la ville, à destination de familles de harkis[21],[22]. Ce hameau était parfois appelé « le camp de Timgad ». Il a été habité jusqu’au début des années 1980[23].

Urbanisme

Typologie

Au , Mouans-Sartoux est catégorisée centre urbain intermédiaire, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[24]. Elle appartient à l'unité urbaine de Nice, une agglomération intra-départementale dont elle est une commune de la banlieue[I 1],[I 2]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Cannes - Antibes, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[I 2]. Cette aire, qui regroupe 24 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[I 3],[I 4].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires artificialisés (58,1 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (32,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones urbanisées (50,7 %), forêts (34,3 %), zones agricoles hétérogènes (7,6 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (6 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,4 %)[25].

L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Voies de communications et transports

Voies routières

Commune desservie par la départementale D 4 depuis Grasse.

Transports en commun

Le bâtiment voyageurs de la gare de Mouans-Sartoux.
SNCF

Politique et administration

Tendances politiques et résultats

Les élections municipales de 2020 se sont conclues par la victoire au premier tour du candidat sans-étiquette Pierre Aschieri, fils de l'ancien maire André Aschieri, avec 76.85 % des suffrages exprimés[27].Les élections législatives de 2024 se sont conclues par une victoire de la candidate de droite Michèle Tabarot (Les Républicains) avec un score de 61.34 % des suffrages exprimés devançant le candidat du Rassemblement National Franck Galbert grâce au soutien des électeurs de l'union de la gauche[28].

Liste des maires

Davantage d’informations Période, Identité ...
Liste des maires successifs à partir de 1945
Période Identité Étiquette Qualité
Les données manquantes sont à compléter.
1945 1947 Alexandre Caisson   Avocat au barreau de Nice
1947 1949 Henri Arnal    
1949 1958 Paul Bénard    
1958 1959 Pierre Rozeron    
1959 1962 Fernande Daver    
1962 1965 Pierre Rozeron    
1965 1971 Désiré Latour    
1971 1974 Joseph Cauvin    
mars 1974 mai 2015
(démission)
André Aschieri ECO Professeur de mathématiques
Député des Alpes-Maritimes (9e circ.) (1997 → 2002)
Conseiller régional (1992 → 1995 et 2004 → 2015)
Vice-président du conseil régional (2004 → 2015)
Vice-président de la CA Pôle Azur Provence (2001 → 2010)
Vice-président de la CA du Pays de Grasse (2014 → 2015)
mai 2015 en cours Pierre Aschieri
(fils du précédent)
DVG[31] Physicien, maître de conférences à l'Université de Nice[32]
Vice-président de la CA du Pays de Grasse (2015 → )
Fermer

Politique municipale

Tous les services publics sont gérés en régie municipale directe : services des eaux (système automatisé), service de l’assainissement, ramassage des ordures ménagères, cantines scolaires, transports scolaires et pompes funèbres (avec chambre funéraire et cérémonie des obsèques gratuite).

Depuis 1974 et le premier mandat d'André Aschieri, la mairie s'engage dans un combat écologiste et après la crise de la vache folle, elle vise à améliorer la qualité sanitaire des repas de la restauration collective[33]. Malgré les prix élevés de l'immobilier local, 4 ha ont été achetés par la mairie[34] qui les a préemptés afin de créer une régie agricole produisant des légumes bio pour la restauration collective de la commune. En 2016, les 3,5 emplois équivalent temps plein de la régie ont permis de produire 24 tonnes de légumes, soit 85 % des besoins de la commune[35]. Cette transition s'est faite à coût constant grâce à une réduction du gaspillage de 147 à 30 g par repas de 450 g[33]. Le , la mairie annonce aux côtés de 7 autres communes françaises le bannissement du thon des menus de ses cantines scolaires, en raison des risques de contamination au mercure ; avant de revoir leur position, les collectivités demandent notamment que la limite maximale de mercure autorisée dans le thon soit abaissée à la teneur la plus stricte existant pour le poisson (0,3 mg/kg)[36].

Budget et fiscalité

En 2023, le budget de la commune était constitué ainsi[37] :

  • total des produits de fonctionnement : 20 032 000 , soit 1 927  par habitant ;
  • total des charges de fonctionnement : 18 776 000 , soit 1 806  par habitant ;
  • total des ressources d'investissement : 5 889 000 , soit 566  par habitant ;
  • total des emplois d'investissement : 5 069 000 , soit 488  par habitant ;
  • endettement : 13 779 000 , soit 1 325  par habitant.

Avec les taux de fiscalité suivants :

  • taxe d'habitation : 14,74 % ;
  • taxe foncière sur les propriétés bâties : 28,31 % ;
  • taxe foncière sur les propriétés non bâties : 60,08 % ;
  • taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
  • cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2021 : médiane en 2021 du revenu disponible, par unité de consommation : 27 840 [38].

Intercommunalité

Commune membre de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse.

Population et société

Démographie

Évolution démographique

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de plus de 10 000 habitants les recensements ont lieu chaque année à la suite d'une enquête par sondage auprès d'un échantillon d'adresses représentant 8 % de leurs logements, contrairement aux autres communes qui ont un recensement réel tous les cinq ans[39],[Note 3].

En 2023, la commune comptait 11 015 habitants[Note 4], en évolution de +13,54 % par rapport à 2017 (Alpes-Maritimes : +4,16 %, France hors Mayotte : +2,36 %).

Évolution de la population  [modifier]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
438443485635650672720716729
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
7159309669868941 0051 0181 028984
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
9891 0621 1291 1441 3311 3641 2021 1881 475
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2016
2 0472 8733 5995 1197 9898 88910 20310 2749 668
Davantage d’informations - ...
2021 2023 - - - - - - -
10 53111 015-------
Fermer
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[40] puis Insee à partir de 2006[41].)
Histogramme de l'évolution démographique

Pyramide des âges

En 2021, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 29,4 %, soit en dessous de la moyenne départementale (31,0 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 31,9 % la même année, alors qu'il est de 31,0 % au niveau départemental.

En 2021, la commune comptait 4 989 hommes pour 5 542 femmes, soit un taux de 52,63 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (52,74 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit :

Davantage d’informations Hommes, Classe d’âge ...
Pyramide des âges de la commune en 2021 en pourcentage[I 5]
HommesClasse d’âgeFemmes
1,1 
90 ou +
4,0 
9,2 
75-89 ans
12,2 
18,3 
60-74 ans
18,7 
21,6 
45-59 ans
21,2 
16,9 
30-44 ans
17,6 
13,6 
15-29 ans
10,8 
19,4 
0-14 ans
15,5 
Fermer
Davantage d’informations Hommes, Classe d’âge ...
Pyramide des âges du département des Alpes-Maritimes en 2022 en pourcentage[I 6]
HommesClasse d’âgeFemmes
1,1 
90 ou +
2,6 
9,7 
75-89 ans
12,4 
17,6 
60-74 ans
18,8 
20,3 
45-59 ans
19,7 
18,2 
30-44 ans
17,6 
16,5 
15-29 ans
14,6 
16,7 
0-14 ans
14,3 
Fermer

Enseignement

Établissements d'enseignements[42] :

  • Écoles maternelles[43],
  • Écoles primaires,
  • Collèges,
  • Lycées à Grasse.

Cultes

  • Culte catholique, Paroisse Notre-Dame des fleurs, Diocèse de Nice[44].
  • Culte protestant, orthodoxe, musulman à Grasse[45].
  • Salle de prière musulmane dans le centre-ville entre le village et la gare.

Santé

Professionnels et établissements de santé[46] :

  • Médecins,
  • Pharmacies,
  • Hôpitaux et cliniques à Mougins, Pégomas.

Sports

  • Handball Mougins Mouans-Sartoux ( appelé HBMMS) évolue en national 2.

Économie

Producteur agricole bio.

Agriculture

Commune de tradition rurale, l'économie de Mouans-Sartoux a pendant très longtemps été tournée vers l'agriculture (vigne et oliviers). Au XVIIIe siècle, l'élevage des vers à soie était aussi une des activités économiques de Mouans. En effet, sur le cadastre de 1738, des mûriers sont mentionnés dans différents quartiers, et notamment dans le quartier de la Grand'Pièce, appartenant au seigneur de Mouans, un bâtiment, la magnanerie sert « à tirer la soie ». Elle a fonctionné jusque dans les années 1940[47].

La Ferme Des Canebiers[48].

Jardins familiaux des Canebiers[49].

Plus tard, on a exploité les plantes à parfum (jasmin, rose de mai). Il existe encore quelques champs de fleurs près de la Tour de Laure qui, elle, sert au dépistage des feux de forêt.

Tourisme

  • Hôtels, chambres d'hôtes[50].
  • Restaurants.

Commerces

  • Commerces de proximité[51].

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

Monument historique

Le château de Mouans, construit de la fin du XVe siècle au tout début du XVIe siècle, est resté la propriété des Grasse jusqu'en 1750, puis il passa aux Villeneuve. Au cours de la Révolution, le château de Mouans subit le sort de bon nombre de demeures seigneuriales. Il passa aux Durand de Sartoux, puis au Peguilhan.

C'est « la bonne ville de Grasse », qui le détruira en grande partie. Il redevint la propriété de la famille Durand de Sartoux au début du XIXe siècle qui va le réhabiliter. Il sera reconstruit suivant les plans d'origine et conserva ainsi son architecture triangulaire, ses trois tours, sa cour intérieure.

Le château de Mouans-Sartoux est devenu grâce à « l'Espace de l'art concret », un centre d'art contemporain permanent et de réputation internationale. Dans les anciennes écuries du château, a été installé un musée rural sur la vie d'antan.

Édifices religieux

Autres lieux et monuments

  • Site de la régie agricole.
  • Fours à chaux : sur la place du Général-Leclerc se trouvaient de nombreux fours à chaux que la commune a décidé de boucher car les autorités administratives ne les trouvaient pas hygiéniques. En 1861, la surface a donc été transformée en place publique pour le séchage des grains. Cette place sera carrelée la même année.
  • Place du Grand-Pré : située devant la mairie, cette place est une ancienne aire de battage et de séchage du blé. En 1850, la commune acquiert un nouveau terrain pour faire une aire de battage qui devient une place publique.
  • Monuments commémoratifs[56] :
Monument aux morts[57],
Plaque dans l'église[58],
Plaques commémoratives du passage de Napoléon[59].
Tombe dite tombeau-colonne[60].
  • Le moulin de la Mourachonne[61].
  • Le musée reflets d'un monde rural[62].
  • La tour de Laure[63].

Manifestations culturelles et festivités

Prix du roman engagé pour la planète 2019.
  • Concerts au château (APAC/chaque été).
  • Au début d'octobre, chaque année, a lieu le Festival du Livre pendant un week-end. Plusieurs chapiteaux et espaces sont ainsi aménagés pour accueillir des centaines d'auteurs et éditeurs[64].
  • En mai, le printemps musical a lieu. Organisé par l'OMAJ (Office Mouansois d'Action pour la Jeunesse), il reste sur le même format que la fête de la musique, c'est-à-dire en multi-scène accueillant dans la soirée 1 à 4 groupes[65].
  • Le festival Levez de Rideau est un festival de Théâtre Amateur organisé par l'association « Les soi-disant ».
  • Foire aux santons.

Politique culturelle

  • Acquisition du château de Mouans-Sartoux en 1989[66].
  • Installation de l’Espace de l’Art concret en 1990[67]. Il obtient par arrêté du ministre de la culture, du , le label Centre d'art contemporain d'intérêt national[68].
  • Construction de l’Espace Art Recherche Imagination en 1997.
  • Création des colloques de l’association Art Sciences Pensée en 1991, rendez-vous annuel des artistes, scientifiques et philosophes.
  • Le Préau, un musée pour l’art des enfants inauguré en 2003.
  • Un musée pour la donation Albers-Honegger (plus de 500 œuvres d’ « Art concret » de 250 artistes) inauguré en .
  • Création du Festival du Livre en 1988, plus de 50 000 visiteurs en 2006, 300 auteurs.
  • Cinéma médiathèque « la Strada » ; en 2006 : 6 800 abonnés à la médiathèque, 280 000 entrées au cinéma.
  • Chaque mois de mai, entre 8 000 et 10 000 jeunes assistent au printemps musical.
  • La bastide du parfumeur, Conservatoire des plantes à parfum du pays de Grasse, association loi de 1901, désormais appelée « Les jardins du musée international de la parfumerie »[69].

Distinctions de la ville

Héraldique

Davantage d’informations Blason, Détails ...
Blason de Mouans-Sartoux Blason
D'azur à la tour d'or[77].
Détails
Le statut officiel du blason reste à déterminer.
Fermer

Personnalités liées à la commune

Notes et références

Voir aussi

Related Articles

Wikiwand AI