Les principales voyelles en oki-no-erabu sont /a/, /i/ et /u/. Les voyelles /e/ et /o/ sont peu fréquentes. Le dialecte kunigami[a] possède également la voyelle [ɨ], mais elle ne peut plus être considérée comme un phonème à part entière car celle-ci tend à devenir un allophone de [i] ou de [e]. Les voyelles peuvent être longues.
Le coup de glotte /ʔ/ est classé à part du panel consonantique de l'oki-no-erabu. En effet, il peut survenir sur certaines consonnes nasales et spirantes.
- /ʔm/ ; /ʔw/ ; /ʔj/ ne peuvent apparaitre qu'au début d'un mot.
- /ʔm/ et /ʔw/ peuvent être suivis par /a/ ou /ʔj/ puis par /a/, /u/ ou /o/.
Exemples de mots comportant des consonnes non glottalisées comparés à d'autres dont la consonne initiale est glottalisée :
- /maa/ ‘ici’ et /ʔmaa/ ‘là’ ;
- /waa/ ‘nous’ et /ʔwaa/ ‘cochon’ ;
- /juu/ ‘eau chaude’ et /ʔjuu/ ‘poisson’.
[ɸ], [ɸʷ] et [h] sont allophones. Exemples :
- [ɸaː] ~ [haː] ‘dent’ ;
- [ɸatuː] ~ [ɸʷatuː] ‘pigeon’.
[h], [ç] et [ɸ] sont, dans d'autres contextes, également allophones :
Cependant, /fa/ et /ha/ ne sont pas allophones.
Les différentes façons de prononcer les consonnes nasales moriques sont allophones. Cependant, leur point d'articulation dépend de la consonne qui suit, sauf à la fin d'un mot, où elle est prononcée [ŋ]. Exemples :
- /cintai/ [t͡ʃintai] ‘escargot’ ;
- /zinmuci/ [dʒimmutʃi] ‘personne riche’ ;
- /jinga/ [jiŋga] ‘homme’.
/z/ [z] ~ [d͡z] est palatisé devant /i/ pour devenir [ʒ] ~ [d͡ʒ] et /s/ l'est aussi devant /i/ pour devenir [ʃ]. En oki-no-erabu oriental, les consonnes occlusives vélaires sont palatisées devant /i/ ou /j/. Exemples :
- ‘foie’ se dit [kimu] en dialecte masana (oki-no-erabu occidental) et [t͡ʃimu] en dialecte kunigami (oki-no-erabu oriental) :
- ‘nous’ se dit [wakja] en masana et [watʃa] en kunigami ;
- ‘jambe’ se dit [hagi] en masana et [ɸad͡ʒi] en kunigami.
