On va déguster
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| Présentation | |
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| Réalisation |
Lauranne Thomas |
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| Horaires |
Dimanche 11 h à 12 h en direct |
| Rediffusion |  Oui |
| Podcast | Oui |
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On va déguster est une émission de radio gastronomique hebdomadaire diffusée le dimanche et présentée par François-Régis Gaudry sur France Inter depuis l'été 2010[1].
On va déguster est diffusée en direct le dimanche entre 11 heures et midi. François-Régis Gaudry y est accompagné de nombreux chroniqueurs, comme Elvira Masson, journaliste gastronomique ou Dominique Hutin, chroniqueur vins.
Les animateurs de cette émission abordent le domaine de la cuisine et de la gastronomie sous différents angles[2] : historique, sociologique ou technique. François-Régis Gaudry reçoit chaque semaine des professionnels du milieu gastronomique et alimentaire (cuisiniers, artisans transformateurs, agriculteurs producteurs fermiers) autour d’un thème de débat[3].
Équipe
- Production : François-Régis Gaudry
- Réalisation : Lauranne Thomas
- Attaché de production : Fabrice Rivaud.
