Il sert pendant quatre ans dans la United States Air Force[3]. À la fin des années 1990, il travaille pour Rudy Ruettiger(en). Il fonde par ailleurs une société vendant des t-shirts sur des thèmes militaires et patriotiques Virtus Apparel[3].
Engagement politique au Texas
Pat Fallon est élu au conseil municipal de Frisco en 2009. Il est maire pro tempore de la ville entre 2011 et 2012[1].
En 2012, il est élu à la Chambre des représentants du Texas en rassemblant 83,2% des voix dans le 106edistrict. Il est réélu avec 69,9% des suffrages en 2014 et 80,8% en 2016[4]. À la Chambre des représentants texane, il coécrit des propositions de lois pour interdire d'empêcher les écoliers de célébrer Noël ou encore pour imposer le maintien des monuments confédérés dans l'espace public[3].
En 2018, Pat Fallon est candidat au Sénat du Texas dans le 30edistrict[5]. Il se présente face au républicain sortant Craig Estes, qu'il accuse d'être trop absent sur le terrain[3]. Il remporte facilement la primaire républicaine (62% contre 23%)[3], puis est élu sénateur avec 73,9% des suffrages[4].
En 2019, il envisage de se présenter au Sénat des États-Unis, pour affronter le sénateur républicain John Cornyn et «stimuler la droite»[6]. Il renonce finalement à sa candidature[7].
Alors qu'il fait partie de la commission sur les Forces armées, il a reconnu avoir acheté et vendu jusqu'à 1,4 million de dollars d'actions Boeing en 2021 et posséder jusqu'à 50 000 $ d'actions de General Electric, ce qui pourrait le placer en situation conflit d’intérêts, bien que cela ne soit pas illégal aux États-Unis[8].